Information från Bokliv
Om Petit fours av Ingela Svedbro
Recept och inspiration för petit fours
Boken Petit fours av Ingela Svedbro fokuserar på de små, delikata bakverken som är perfekta för att avnjutas i en eller två tuggor. Här presenteras ett brett urval av recept som inkluderar glaserade, torra och salta petit fours, med både klassiska svenska och tidlösa franska favoriter.
Bakning av petit fours
I boken ges utförliga instruktioner som guidar läsaren steg för steg genom bakprocessen. Varje recept åtföljs av drömska bilder från vinregionen Alsace i östra Frankrike, vilket skapar en inspirerande atmosfär för bakningen.
Choklad och desserter
Petit fours är inte bara bakverk; de representerar en konstform inom desserttillverkning. Boken bjuder på en visuell och praktisk upplevelse för den som vill fördjupa sig i konsten att skapa dessa små läckerheter.
Om boken
Bokförlag: Nora Chokladskola. ISBN: 9789153114178. Omfång: 108 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2026-02-08. Boken är ett förlagsband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Vanliga frågor om Petit fours av Ingela Svedbro
Boken handlar om olika recept och tekniker för att skapa klassiska franska bakverk, inklusive petit fours och tarteletter.
Boken inkluderar recept med choklad som en central ingrediens, vegetariska alternativ samt idéer för tapas och snittar.
Det är ett förlagsband på 108 sidor, utgivet av Nora Chokladskola den 8 februari 2026, och formgivet av Marcus Granbom.
Du gillar nog också ...
Senast besökt