Svedbro, Ingela | JULPRALINER

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Nora Chokladskola AB
ISBN: 9789153114161

Omfång: 108 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2024-10-05

Förlagets information

Julpraliner innehåller recept på advents- och nyårspraliner samt spreads, fudge och gräddbullar. Svårighetsgraden är steget högre än grundboken, med lite mer avancerade målningstekniker och fyllningar i flera lager. Författare till boken är Ingela Svedbro, grundare av Nora Chokladskola. Som ett stöd till dig som säljer har recepten ett AW-värde. Genom att mäta halten fritt vatten, Avaible Water med ett speciellt instrument får produkterna en teoretisk hållbarhetstid. Utsedd till Årets svenska måltidslitteratur 2024 i kategorin "Choklad".

Formgivare: Marcus Granbom
Fotograf: Marcus Granbom

Julpraliner av Ingela Svedbro hittar du under Desserter inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
choklad praliner julgodis bakning julbak gottebordet fudge kolor spreads gräddbullar Hem och hushåll Matlagning Mat och dryck Konfekt Julgodis Chocolate Chocolate candy

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Ingela Svedbro