Information från Bokliv
Om Julpraliner av Ingela Svedbro
Recept och tekniker för julpraliner
Boken Julpraliner erbjuder en samling recept på olika typer av julpraliner, inklusive advents- och nyårspraliner samt spreads, fudge och gräddbullar. Denna bok är avsedd för dem som vill ta sina färdigheter till nästa nivå, med fokus på mer avancerade målningstekniker och fyllningar i flera lager.
Chokladkonfekt och julbakning
Författaren Ingela Svedbro, grundare av Nora Chokladskola, ger läsarna insikter och tips för att lyckas med sina julbak och skapa läckra godsaker. Recepten innehåller ett AW-värde, vilket hjälper säljare att mäta hållbarheten på produkterna genom att analysera halten av fritt vatten.
Om boken
Boken publiceras av Nora Chokladskola AB och har ett omfång av 108 sidor. Den är skriven på svenska och kommer att ges ut den 5 oktober 2024. Julpraliner har även utsetts till Årets svenska måltidslitteratur 2024 i kategorin ”Choklad”. Den är ett förlagsband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
