Vanliga frågor om En liten bok om de goda ogräsen och delikatesser från dikesrenen av Ingegerd Hosinsky
Boken handlar om olika näringsväxter och ogräs som kan användas i matlagning, med fokus på etnobotanik och deras användning i både traditionell och modern matlagning.
Boken riktar sig till läsare som är intresserade av matlagning, näringsväxter och etnobotanik, samt de som vill lära sig mer om ätliga växter i naturen.
Boken är ett häftat band, har 127 sidor, är utgiven av Föreningen Natur och Samhälle i Norden, och publicerades den 5 december 2024 på svenska. Den är i nytt skick.
Du gillar nog också ...
Senast besökt

