Name: Nilsson, Ingar | RABARBER
Brand: Bokförlaget Arena
SKU: 9789178435395
Price: 159 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Ingar Nilsson (1961-)

Rabarber

Variant

Antal:

Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Flexband

Bokförlag: Bokförlaget Arena
ISBN: 9789178435395

Omfång: 126 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2021-03-01

Förlagets information

I Rabarber finns allt man kan tänkas vilja veta om stjälken som växer och trivs i våra svenska trädgårdar. Boken innehåller en mängd recept, allt från friska drinkar till marmelad, saft och inläggningar. Här finns till exempel också den intressanta historien om rabarbern som medicinalväxt, samt odlingstips och råd för de vanligaste sorterna.

" Sommarklassiker."
Gård & Torp

"Detta är en mycket informativ och inspirerande bok om vår mest anspråkslösa nyttoväxt, rabarbern."
BTJ

I Rabarber finns allt man kan tänkas vilja veta om stjälken som växer och trivs i våra svenska trädgårdar men egentligen kommer från helt andra breddgrader. För de flesta är den syrliga rabarbern nog mest känd som en uppskattad ingrediens i desserter av olika slag. Men rabarber kan användas till så mycket mer - till friska drinkar, glace till grillat, till marmelad, saft och inläggningar.

I Rabarber finns också den intressanta historien om rabarbern som medicinalväxt; under lång tid var den en begärlig handelsvara som tidvis betingade ett högre pris än opium. Än idag odlas rabarber i Kina för användning inom den kinesiska medicinen.

Utöver recepten och den fascinerande historien om hur rabarbern hamnade här innehåller boken även odlingstips och råd för de vanligaste sorterna.

Formgivare: Kristin Lidström
Fotograf: Charlotte Gawell

Rabarber av Ingar Nilsson hittar du under Trädgård: växter och odling inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Trädgårdsskötsel Mat och dryck Internationella kök och mattraditioner Rabarber Trädgårdsodling Gardening

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Ingar Nilsson

Information från Bokliv

Om Rabarber av Ingar Nilsson

Rabarberns mångsidighet och historia

Denna bok, Rabarber, utforskar den syrliga växtens användningsområden och historia. Rabarbern, som trivs i svenska trädgårdar, används inte bara i desserter utan även i drinkar, marmelader och som en del av grillrätter. Boken innehåller även odlingstips och berättar om rabarberns roll som medicinalväxt, en gång mer värdefull än opium.

Trädgårdsskötsel med fokus på rabarber

Boken erbjuder praktiska råd för odling av rabarber och beskriver de vanligaste sorterna. Den ger läsaren en djupare förståelse för hur man bäst tar hand om denna nyttoväxt i sin trädgård.

Mat och dryck med rabarber

I Rabarber presenteras en mängd recept som visar hur man kan använda rabarber i olika maträtter och drycker, vilket gör den till en värdefull resurs för matlagning och inspiration i köket.

Om boken

Boken är ett flexband och innehåller 126 sidor. Den publicerades av Bokförlaget Arena den 1 mars 2021. Formgivare är Kristin Lidström och fotograf är Charlotte Gawell.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Rabarber av Ingar Nilsson

Vad handlar boken 'Rabarber' av Ingar Nilsson om?

Boken 'Rabarber' utforskar rabarberns användningsområden och historia, inklusive dess användning i maträtter, drycker, marmelader och grillrätter, samt erbjuder odlingstips och beskriver dess roll som medicinalväxt.

Vilken typ av läsare är boken 'Rabarber' riktad till?

Boken är riktad till trädgårdsentusiaster och matlagare som är intresserade av att odla rabarber och använda den i olika recept.

Vilka specifika detaljer finns om detta exemplar av boken 'Rabarber'?

Detta exemplar av 'Rabarber' är en ny bok i flexband, innehåller 126 sidor och publicerades av Bokförlaget Arena den 1 mars 2021, med formgivning av Kristin Lidström och fotografi av Charlotte Gawell.