Ian Österlöf (1958-)


Druvor & vinets aromer

Österlöf, Ian | DRUVOR & VINETS AROMER


BoklivArtikelnr: 9789163712463

Boken utforskar vinets aromer och druvsorter, med fokus på deras egenskaper och betydelse.

  • Utforska vinets aromer och smaker.

  • Praktisk guide för vinälskare och nybörjare.

  • Utgiven som pocket.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris248 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-14 vardagar.

Bindning: Pocket

Bokförlag: Vulkan
ISBN: 9789163712463

Omfång: 126 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2012-11-26

Förlagets information

Ett vin är är så mycket mer än bara ett namn på en druva eller en vingård. Varje druvsort har sina unika smaker och dofter men varje druva får sin karaktär från sin växtplats. Det är därför vinregioners klimat och det som kallas ”terroir” har så stor betydelse när man ska skilja viner åt producerade i olika delar av världen. Grunden för allt vin är druvorna. Det utgår jag ifrån när jag beskriver 100 olika druvor och ett antal populära druvblandningar. Druvan och vinets karaktär och smak beskrivs på ett lättsamt och informativt sätt. Det, och en hel del annat, kan du läsa om i boken. Hör du till dem som gillar vin men ändå tycker att det är svårt och abstrakt att prata om vin? Du ska veta att du inte är ensam. Så är det för många! Det var den insikten som fick mig att skriva den här lilla fickboken.

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Druvor & vinets aromer av Ian Österlöf

Boken utforskar vinets värld genom att behandla ämnen relaterade till druvor och vin, inklusive deras aromer och betydelse inom mat och dryck.

Boken är en värdefull resurs för både vinälskare och de som vill lära sig mer om vinets tillverkningsprocess.

Boken är en ny pocketutgåva, omfattar 126 sidor, är skriven på svenska och utgiven av Vulkan den 26 november 2012.

Du gillar nog också ...

Senast besökt