Fearnley-Whittingstall, Hugh | GRÖN MAT : VEGETARISKT VARJE DAG FRÅN RIVER COTTAGE : vegetariskt varje dag från River Cottage

Information från Bokliv

Om Grön mat : vegetariskt varje dag från River Cottage av Hugh Fearnley-Whittingstall

Vegetariska recept för en hållbar framtid

Boken Grön mat : vegetariskt varje dag från River Cottage : vegetariskt varje dag från River Cottage av Hugh Fearnley-Whittingstall erbjuder en omfattande samling av nästan 200 vegetariska recept som strävar efter att främja en hälsosammare livsstil och en mer hållbar framtid. Genom att fokusera på säsongens råvaror och ekologiska ingredienser, inspirerar författaren läsaren att laga goda och lättlagade rätter för alla måltider.

Vegetariskt matlagning för alla

I denna kokbok presenteras en mängd läckra alternativ, inklusive mustiga grytor, pajer, soppor, sallader samt smårätter och röror som tillsammans kan skapa en komplett måltid. Exempel på recept är kikärts-, mangold- och svampsoppa, samt lasagne med squash och fänkål. Fearnley-Whittingstall betonar vikten av att minska köttkonsumtionen för både vår hälsa och djurens välbefinnande.

Om boken

Boken är utgiven av Max Ström och har ett omfång av 415 sidor. Den är översatt av Per Johan Hasselqvist och formgiven av Patric Leo. Illustratören Mariko Jesso och fotografen Simon Wheeler har också bidragit till bokens visuella presentation. Utgivningsdatumet är den 22 maj 2013.

Exemplarinformation

Boken är ett förlagsband.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)