Name: Horvatne, Irén ; Kwiatkowski, Teresa | ROMSKA MATRÄTTER / ROMANE XÁBENATA / ROMANE HABENA
Brand: Tillexempel Förlag
SKU: 9789197767378
Price: 239 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Horvatne, Irén ; Kwiatkowski, Teresa

Romska maträtter / Romane xábenata / Romane habena

Variant

Antal:

Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Tillexempel Förlag
ISBN: 9789197767378

Omfång: 112 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2015-06-06

Översättare: Kwiatkowski, Teresa

Förlagets information

I den här unika kokboken har Malmö Romska Idécenter samlat både husmanskost och festmat ur olika romska kulturer i Sverige. Det är en trespråkig utgåva, med recept på svenska, lovara och polsk romani.

I den här unika kokboken har Malmö Romska Idécenter samlat både husmanskost och festmat ur olika romska kulturer i Sverige.

För att få recepten nedskrivna har matlag satts ihop där man kunnat träffas och jämföra de olika versionerna av de vanligaste maträtterna. Boken har ett brett upplägg av soppor, smårätter, varmrätter, efterrätter och kakor, som alla har det gemensamt att de ingår i dagens matkultur. Det här är första gången en romsk kokbok presenteras i Sverige och den är helt och hållet sammanställd av familjerecept.

Det är en trespråkig utgåva, med recept på svenska, lovara och polsk romani.

Fotograf: Lars Liliedahl

Romska maträtter / Romane xábenata / Romane habena av Horvatne, Irén ; Kwiatkowski, Teresa hittar du under Matlagning: länder, kulturer och regioner inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Romsk matlagning Romani Cooking Romska biblioteket

Sök fler exemplar av denna titel

Information från Bokliv

Om Romska maträtter / Romane xábenata / Romane habena av Horvatne, Irén ; Kwiatkowski, Teresa

Romsk matlagning och kultur

Boken Romska maträtter / Romane xábenata / Romane habena behandlar traditionella romska recept och matlagningstekniker. Den erbjuder läsarna en inblick i romsk matkultur och dess betydelse för gemenskapen.

Romsk matlagning i fokus

Denna bok utforskar olika aspekter av romsk matlagning, inklusive recept och tillagningssätt som har förts vidare genom generationer.

Om boken

Boken är ett förlagsband, utgiven av Tillexempel Förlag. Den omfattar 112 sidor och är på svenska. Utgivningsdatumet är den 6 juni 2015. Översättare är Teresa Kwiatkowski och fotograf är Lars Liliedahl.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Romska maträtter / Romane xábenata / Romane habena av Horvatne, Irén ; Kwiatkowski, Teresa

Vad handlar boken 'Romska maträtter / Romane xábenata / Romane habena' om?

Boken handlar om traditionella romska recept och matlagningstekniker, samt deras betydelse för romsk matkultur och gemenskap.

Vilken typ av läsare är boken riktad till?

Boken riktar sig till läsare som är intresserade av romsk matlagning och kultur, samt till dem som vill lära sig mer om traditionella recept.

Vilka detaljer finns om detta specifika exemplar av boken?

Detta exemplar är en ny bok i förlagsband, omfattar 112 sidor, är på svenska, och utgivet av Tillexempel Förlag den 6 juni 2015, med översättning av Teresa Kwiatkowski och fotografi av Lars Liliedahl.