Information från Bokliv
Om Bröd från Brunkebergs bageri av Heléne Johansson
Bröd och mat i harmoni
Boken Bröd från Brunkebergs bageri handlar om konsten att baka bröd som kompletterar olika maträtter och måltider. Författaren Heléne Johansson delar med sig av sina bästa recept och tips för hemmabagare.
Bakning med fokus på måltid
Heléne Johansson betonar vikten av att bröd och mat hör ihop och förhöjer varandra. Hon presenterar recept indelade i avsnitt som Frukost, Middag, Fest och På väg, och ger praktiska råd kring knådning, jäsning, kryddning och gräddning.
Om detta exemplar från Knorrens antikvariat
Bonnier fakta. 2014. 135 s. 19,5 x 25cm. Rikt illustrerad. Skick: Mycket fint antikvariskt skick. Exemplaret är ett häftat band.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
