Helena Neraal (1966-)


Tapas på svenska

Neraal, Helena | TAPAS PÅ SVENSKA


BoklivArtikelnr: 9789153438359

Boken erbjuder recept på tapas med svenska råvaror som älg, lax och skaldjur, samt menyförslag för olika tillfällen.

  • Inspirerande tapas med svenska råvaror.

  • Inkluderar menyförslag för olika tillfällen.

  • Utgiven som förlagsband.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris166 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Ica Bokförlag
ISBN: 9789153438359

Omfång: 143 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2012-05-07

Översättare: Neraal, Helena ; Foureaux, Jeanette ; Broqvist, Catti
Originaltitel: Tapas på norsk

Förlagets information

Underbara tapas, baserade på älg, ren, hjort och lax ackompanjerade av såser, marmelader och chutney som är tillagade av skogens skatter. Här finns tapas med räkor, krabba och färsk fisk. Som om inte det vore nog får du också färdiga menyförslag som kan passa vid olika tillfällen: tjejmiddagen, grillfesten, tapas för större sällskap - för att nämna några få. Den här boken representerar det bästa som det svenska köket har att erbjuda på ett spännande sätt. Boken är indelad i avsnitt som behandlar de olika ingredienserna - en för fisk, en för vilt, fågel och lamm, en för tillbehör och så vidare.

Formgivare: Linda Andersson
Fotograf: Stian Andersen

Vanliga frågor om Tapas på svenska av Helena Neraal

Boken 'Tapas på svenska' erbjuder en samling av recept på tapas med fokus på svenska råvaror som älg, ren, hjort och lax, samt skaldjur som räkor och krabba.

Boken är riktad till både nybörjare och erfarna kockar som vill utforska nya smaker och tillagningsmetoder med svenska ingredienser.

Boken är utgiven av Ica Bokförlag, har ISBN 9789153438359, omfattar 143 sidor, är på svenska och publicerades den 7 maj 2012.

Du gillar nog också ...

Senast besökt