Hedlund, Thomas ; Persson, André


Godis åt folket : en bok om hur svenskarna blev sockerslavar i karamellkungens rike

en bok om hur svenskarna blev sockerslavar i karamellkungens rike

Hedlund, Thomas ; Persson, André | GODIS ÅT FOLKET : EN BOK OM HUR SVENSKARNA BLEV SOCKERSLAVAR I KARAMELLKUNGENS RIKE : en bok om hur svenskarna blev sockerslavar i karamellkungens rike


BoklivArtikelnr: 9789185567522

Boken utforskar hur svenskarna blivit stora konsumenter av godis och effekterna av marknadsföring på deras kostvanor.

  • En djupdykning i svensk godiskultur.

  • Analyserar påverkan av plockgodisets genombrott.

  • Utgiven som pocket.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris119 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Pocket

Bokförlag: Anderson Pocket
ISBN: 9789185567522

Omfång: 175 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2009-11-04

Förlagets information

Svenskarna äter mest godis i världen. På bara 20 år har konsumtionen av karameller och choklad ökat med nära 50 procent. Under samma tid har medelsvenskens vikt ökat med i genomsnitt fem kilo. Hur blev det så? En avgörande faktor är lanseringen av plockgodis i de svenska butikerna i mitten av 1980-talet. Butiksexponering, större godispåsar och extrem prispress blev centrala delar i en skickligt genomförd marknadsstrategi. Bakom denna strategi låg ett företag som under samma tid gick från att vara ett litet källarföretag till att dominera hela den svenska godismarknaden Karamellkungen. Men trots upprepade rapporter om godisets skadliga innehåll består svenskarnas kärleksfulla förhållande till godis. I Godis åt folket beskriver författarna hur det kommer sig att godis numera är ett av de vanligaste inslagen i svenskarnas matkorgar.

Svenskarna äter mest godis i världen. På bara 20 år har konsumtionen av karameller och choklad ökat med nära 50 procent. Under samma tid har medelsvenskens vikt ökat med i genomsnitt fem kilo. Hur blev det så?

En avgörande faktor är lanseringen av plockgodis i de svenska butikerna i mitten av 1980-talet. Butiksexponering, större godispåsar och extrem prispress blev centrala delar i en skickligt genomförd marknadsstrategi. Bakom denna strategi låg ett företag som under samma tid gick från att vara ett litet källarföretag till att dominera hela den svenska godismarknaden Karamellkungen.

Men trots upprepade rapporter om godisets skadliga innehåll består svenskarnas kärleksfulla förhållande till godis. I Godis åt folket beskriver författarna hur det kommer sig att godis numera är ett av de vanligaste inslagen i svenskarnas matkorgar.

Formgivare: Lennart Hannu


Godis åt folket : en bok om hur svenskarna blev sockerslavar i karamellkungens rike av Hedlund, Thomas ; Persson, André hittar du under Livsmedelsindustri inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Karamellkungen Godis Folkhälsa Godiskonsumtion (prel/S) Sverige Candy Sweden Karamellkungen AB

Sök fler exemplar av denna titel

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Godis åt folket : en bok om hur svenskarna blev sockerslavar i karamellkungens rike av Hedlund, Thomas ; Persson, André

Boken undersöker svenskarnas ökande godiskonsumtion och dess kopplingar till viktökning och hälsa, med fokus på hur lanseringen av plockgodis i svenska butiker under 1980-talet har förändrat matvanor.

Teman som behandlas inkluderar folkhälsa, godiskonsumtionens påverkan på viktökning och den komplexa relationen mellan svenskar och godis.

Boken är en ny pocketutgåva, utgiven av Anderson Pocket den 4 november 2009, omfattar 175 sidor och är skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt