Hannu Sarenström (1959-)
Trädgårdsromanser : mina bästa stunder, sorter och recept

─ mina bästa stunder, sorter och recept


BoklivArtikelnr: 9789113127033

Trädgårdsodling och recept med fokus på harmoni och balans. Förlagsband, Norstedts, 231 sidor, svenska.

  • Innehåller tips för både nybörjare och erfarna odlare.

  • Ger råd om grönsaks- och blomsorter med recept.

  • Utgiven i förlagsband med 231 sidor.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris282 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Norstedts
Omfång: 231 | Språk: Svenska

Förlagets information

... boken har mycket att erbjuda såväl nybörjare som erfarna odlare - och matälskare.

BTJ Betyg 5 av 5.

Hannu Sarenström är en av våra mest inspirerande mat- och trädgårdsprofiler. Han har en sällsynt förmåga att förundras inför det odlade, i allt från kombinationer av tidiga och sena blomningar i perennrabatten till att välja de bästa tomatsorterna.

Här får vi följa hans väg med både stora och små odlingsprojekt i trädgården. Hannu Sarenström söker och skapar ett närmast poetiskt tillstånd i sin trädgård på Langeland, såväl i köksträdgården som i blomsterrabatterna. En känsla av romans mellan kontraster, mellan jorden och växtkraften, det skira och det storslagna, mellan färger och former, mellan årstidernas växlingar och trädgårdsmästaren och hans verk.

Det handlar om att lära sig att skapa en harmoni i trädgården och hitta växter, både grönsaker och blommor, som kompletterar och balanserar varandra – bara för att sedan våga slänga in något oväntat som tillför det lilla extra. Och i detta uppstår trädgårdsromansen.

Hannu väljer grönsaks- och blomsorter med stor kunskap och nyfikenhet, och utvärderar sedan skörden med noggrann precision. Han delar generöst med sig av råd, tips och favoritsorter. Och Hannu vore inte sig själv om vi inte också fick med oss ett antal ljuvliga recept med odlandet i fokus.

Formgivare: Pernilla Qvist
Fotograf: Hannu Sarenström

Du gillar nog också ...

Senast besökt