Information från Bokliv
Om Portionen under tian - 300-kronorsveckorna av Hanna Olvenmark
Inspirerande och klimatsmart matlagning
Boken Portionen under tian - 300-kronorsveckorna : bra mat för dig, din plånbok och planeten av Hanna Olvenmark handlar om att laga billig och klimatsmart mat. Den erbjuder tolv veckomenyer som är anpassade efter säsongens råvaror och innehåller över 70 recept, inklusive alternativ som majscarbonara och grönkålscrêpes. Varje vecka presenteras med en inköpslista för att underlätta planeringen.
Matlagning för speciella grupper och ändamål
Hanna Olvenmark, dietist och författare, har skapat en bok som fokuserar på att göra matlagningen lättare och mer ekonomisk för alla. Recepten är utformade för att vara enkla att följa, även utan att strikt följa veckoplanerna. Boken strävar efter att hålla utsläppen per portion inom de gränser som krävs för att motverka klimatförändringar, vilket gör den till ett medvetet val för både plånboken och planeten.
Om detta exemplar från Trollhättans Bok & Media
Boken är ett hårdband och utgiven av Ordfront 2019. Den har 187 sidor och uppvisar mindre bruksslitage.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
