Information från Bokliv
Om Kok-konsten - Kokkonsten som vetenskap och konst av Hagdahl, Em, Ch
Kokkonsten som vetenskap och konst
Denna bok, Kok-konsten - Kokkonsten som vetenskap och konst, utforskar matlagningens både vetenskapliga och konstnärliga aspekter.
Mat & Dryck i fokus
Författaren Em Hagdahl presenterar en djupgående analys av matlagning, där han kombinerar traditionella tekniker med moderna insikter.
Om detta exemplar från Trollhättans Bok & Media
Boken är ett hårdband och har ett skyddsomslag i normalt antikvariskt skick. Den omfattar 1006 sidor och har bruksslitage, skav samt riss i skyddsomslaget, och boksnittet är smutsat.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Kok-konsten - Kokkonsten som vetenskap och konst
Boken utforskar matlagningens vetenskapliga och konstnärliga aspekter, där författaren Em Hagdahl analyserar traditionella tekniker i kombination med moderna insikter.
Boken riktar sig till läsare som är intresserade av matlagningens teori och praktik, inklusive både amatörkockar och professionella inom gastronomi.
Exemplaret är ett hårdband med ett skyddsomslag i normalt antikvariskt skick, omfattar 1006 sidor och har bruksslitage, skav samt riss i skyddsomslaget, och boksnittet är smutsat.
Böcker som liknar Hagdahl, Em, Ch | KOK-KONSTEN - KOKKONSTEN SOM VETENSKAP OCH KONST
Böcker du visat intresse för...
