Name: Hagberg, Sten ; Hellman, Jörgen [red.] | KRITISK ETNOGRAFI - SWEDISH JOURNAL OF ANTHROPOLOGY, 2022, VOL. 5 (1-2)
Brand: kritisk etnografi
SKU: 9789188929952
Price: 248 SEK
Availability: InStock

Hagberg, Sten ; Hellman, Jörgen [red.] : Kritisk etnografi - Swedish Journal of Anthropology, 2022, Vol. 5 (1-2)

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Hagberg, Sten ; Hellman, Jörgen [red.] [red.]

Kritisk etnografi - Swedish Journal of Anthropology, 2022, Vol. 5 (1-2)

BoklivArtikelnr: 9789188929952

Tidskriften utforskar hållbar livsmedelsförsörjning i Europa genom kritiska etnografiska perspektiv och empiriska studier.

Fokus på hållbar matproduktion i Europa.
Innehåller peer-reviewed artiklar och rapporter.
Utgiven som häftat band, 2023.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Häftat band

Bokförlag: kritisk etnografi
ISBN: 9789188929952
Bokserie: kritisk etnografi

Omfång: 140 s.
Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2023-03-27

Förlagets information

In this double issue of kritisk etnografi - Swedish Journal of Anthropology, Guest Editors Maris Boyd Gillette and Cristina Grasseni address whether Europe is skilling for sustainable food. In artides looking at food production and procurement in Belgium, Sweden, England, and ltaly, the authors treat sustainability as an emic category rather than a normative one, highlighting the subjectivities and meaning formations that emerge in specific sites. Collectively, the authors ask which skills and sensorial formations facilitate sustainable food provisioning, and which forms of social organisation might support or obstruct movement away from "business as usual" in the food system. A report on the preliminary findings and reflections of the Food Citizens?-project, which also focuses on European food provisioning, condudes the volume. kritisk etnografi - Swedish Journal of Anthropology is an independent journal run by researchers, and as such, it presents a tangible alternative to the business model of commercial publishers. It is owned and published by the Swedish Society for Anthropology and Geography (Svenska Sällskapet for Antropologi och Geografi). The journal is peer-reviewed, online, open access without any costs for authors or readers, and publishes original research articles, as well as reports from Swedish anthropological community. kritisk etnografi aims ro foster responsible scholarship with global scope, local relevance and public engagement.

Redaktör: Hagberg, Sten ; Hellman, Jörgen

Kritisk etnografi - Swedish Journal of Anthropology, 2022, Vol. 5 (1-2) av Hagberg, Sten ; Hellman, Jörgen [red.] hittar du under Kulturstudier inom Samhällsvetenskaper | Sociologi | Antropologi i huvudkategorin Politik | Samhälle.

Sök fler exemplar av denna titel

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Kritisk etnografi - Swedish Journal of Anthropology, 2022, Vol. 5 (1-2) av Hagberg, Sten ; Hellman, Jörgen [red.]

Sustainable Food Practices in Europe

Denna bok, Kritisk etnografi - Swedish Journal of Anthropology, 2022, Vol. 5 (1-2), fokuserar på om Europa är rustat för hållbar matproduktion. I detta dubbelnummer, redigerat av Maris Boyd Gillette och Cristina Grasseni, undersöks matproduktion och upphandling i länder som Belgien, Sverige, England och Italien. Författarna behandlar hållbarhet som en emisk kategori snarare än en normativ, vilket belyser de subjektiviteter och betydelseformer som uppstår i specifika sammanhang.

Hållbarhet och matförsörjning

Författarna ställer frågor kring vilka färdigheter och sensoriska formationer som underlättar hållbar matförsörjning, samt vilka sociala organisationer som kan stödja eller hindra förändringar i livsmedelssystemet. En rapport om preliminära resultat från projektet Food Citizens? avslutar volymen och fokuserar också på europeisk matförsörjning.

Oberoende forskning och publicering

kritisk etnografi - Swedish Journal of Anthropology är en oberoende tidskrift som drivs av forskare och erbjuder ett alternativ till kommersiella förlag. Tidskriften är peer-reviewed, online och open access utan kostnader för författare eller läsare. Den publicerar originalforskning och rapporter från den svenska antropologiska gemenskapen, och syftar till att främja ansvarsfull forskning med global räckvidd och lokal relevans.

Om boken

Boken är ett häftat band och omfattar 140 sidor, publicerad på engelska den 27 mars 2023.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Kritisk etnografi - Swedish Journal of Anthropology, 2022, Vol. 5 (1-2) av Hagberg, Sten ; Hellman, Jörgen [red.]

Vad handlar boken 'Kritisk etnografi - Swedish Journal of Anthropology, 2022, Vol. 5 (1-2)' om?

Boken fokuserar på hållbar matproduktion i Europa och undersöker matproduktion och upphandling i länder som Belgien, Sverige, England och Italien.

Vilka teman behandlas i denna bok?

Teman som behandlas inkluderar hållbarhet som en emisk kategori, färdigheter och sensoriska formationer för hållbar matförsörjning samt sociala organisationers roll i förändringar av livsmedelssystemet.

Vilka detaljer finns om detta specifika exemplar av boken?

Boken är ett häftat band, omfattar 140 sidor, publicerades på engelska den 27 mars 2023 och är i nytt skick.