Information om Vitt begär av Gunilla Sahlin
En personlig berättelse om sockerberoende
Gunilla Sahlin bjuder in läsaren till en djupgående reflektion i Vitt begär: en personlig berättelse om sockerberoende. I denna bok utforskar hon sin egen kamp mot ett beroende som ofta förbises men som påverkar många människors liv. Med en kombination av personliga erfarenheter och insikter från medicinsk forskning beskriver Sahlin hur socker kan få en ohälsosam plats i vår tillvaro och de fysiologiska effekter det kan ha på kroppen.
Insikter om socker och psykiska störningar
Genom att dela med sig av sin egen historia ger Sahlin en unik inblick i matmissbruk och dess kopplingar till psykiska störningar. Hon förklarar hur sjukdomar relaterade till socker kan påverka både kropp och själ, vilket ger läsaren en djupare förståelse för de utmaningar som patienter med liknande problem står inför. Boken är en viktig påminnelse om att fysiologiska effekter av socker är en verklighet som många lever med, men som sällan diskuteras öppet.
En viktig läsning för dem som vill förstå sockerberoende
Vitt begär är inte bara en biografi utan också en väckarklocka för alla som har en relation till socker. Gunilla Sahlin erbjuder både kunskap och empati, vilket gör denna bok till en värdefull resurs för dem som söker förståelse för ätstörningar och psykiska problem kopplade till kost.