Information om Köksvägen till Kina av Kessle, Gun ; Ahlborg, Tone ; Almberg, Shiu-pang ; Axelsson, Karin
En kulinarisk resa genom Kina
Upptäck den spännande världen av kinesisk matlagning med Köksvägen till Kina. Denna bok, utgiven av Oktoberförlaget i samarbete med Svensk-kinesiska vänskapsförbundet 1980, erbjuder en inblick i traditionella recept och matlagningsmetoder från Kina. Med sina 63 sidor och vackra svartvita foton, ger boken en visuell guide till den kinesiska kulinariska konsten, även om den inte innehåller bilder på maträtterna själva.
En praktisk guide till kinesisk matlagning
Boken är tryckt i ett dekorerat pappband med trådbunden inlaga, vilket ger den en robust känsla. Trots att ryggfoten är något tilltryckt och pärmarna har lätt solbränna, är innehållet i mycket gott skick och inlagan fräsch. Den måttliga storleken på 30,5x21,5 cm gör den lätt att hantera i köket.
En värdefull resurs för matälskare
Köksvägen till Kina är en viktig bok för den som är intresserad av kinesisk matlagning och vill utforska nya smaker och tekniker. Med sin kombination av praktiska recept och kulturella insikter, erbjuder den både inspiration och kunskap för matlagning hemma.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
