Information från Bokliv
Om Svampguide i fickformat av Gulden, Gro ; Kolbjörn Mohn Jenssen ; Jens Stordal
Svampar och deras användning i matlagning
Denna bok, Svampguide i fickformat, handlar om svampar och deras betydelse inom botanik och gastronomi. Den erbjuder en praktisk vägledning för att identifiera och använda olika svampsorter i matlagning, vilket gör den till en värdefull resurs för både entusiaster och professionella kockar.
Svampar i botanik och mykologi
Boken utforskar svamparnas roll inom botanik och mykologi, med fokus på deras biologiska egenskaper och klassificering. Genom riklig fotoillustration i färg ger den läsaren en visuell förståelse för de olika svamparterna.
Gastronomi och matlagning med svamp
Innehållet betonar även svamparnas kulinariska värde och hur de kan användas i olika maträtter. Boken är en praktisk guide för dem som vill fördjupa sin kunskap om svampar och experimentera med dem i köket.
Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia
ICA bokförlag, Västerås 1996. 296 sidor. Rikt fotoillustrerad i färg. Boken är ett limhäftat band. Andra utgåvan [första 1991]. I skick som ny. Norsk originaltitel: Norsk lommesoppbok (Tiden Norsk forlag, Oslo 1989). Översättning och bearbetning: Stig Jacobsson.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Svampguide i fickformat
Boken handlar om svampar och deras betydelse inom botanik och gastronomi, och erbjuder praktisk vägledning för att identifiera och använda olika svampsorter i matlagning.
Boken riktar sig till både entusiaster och professionella kockar som vill fördjupa sin kunskap om svampar och experimentera med dem i köket.
Exemplaret är utgivet av ICA bokförlag 1996, har 296 sidor, är rikt fotoillustrerad i färg, limhäftat band och är i mycket fint antikvariskt skick.
Böcker som liknar Gulden, Gro ; Kolbjörn Mohn Jenssen ; Jens Stordal | SVAMPGUIDE I FICKFORMAT
Böcker du visat intresse för...
