Grünberger, Tulla ; Malmqvist, Inga : I tjänst hos prins Eugen
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Grünberger, Tulla ; Malmqvist, Inga

I tjänst hos prins Eugen

I tjänst hos prins Eugen av Grünberger, Tulla ; Malmqvist, Inga

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
239 kr +55 kr frakt
Totalt 294 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Langenskiöld
ISBN: 9789198744095

Omfång: 151 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-08-29

Förlagets information

Irma Samuelsson var 17 år när hon anställdes som underkokerska hos prins Eugen 1931. Waldemarsudde blev hennes arbetsplats. I denna bok berättar hon genom sina brev och dagböcker om livet på prins Eugens Waldemarsudde i mitten av 1930-talet.

Irma Samuelsson var 17 år när hon anställdes som underkokerska hos prins Eugen 1931. Waldemarsudde blev hennes arbetsplats. I denna bok berättar hon genom sina brev och dagböcker om livet på prins Eugens Waldemarsudde, om sommarvistelserna i Kivik och på Örgården vid Vättern under mitten av 1930-talet. Här finns också hennes bevarade recept. Vi får läsa om vad som serverades på prinsens många luncher och middagar, små som stora, med champagne och goda viner. Vi får också läsa om prinsens egna stunder med favoriter som kryddskorpor till frukost och pepparkakor till eftermiddagens te.

Ernst Malmqvist anställdes som vaktmästare hos prins Eugen 1921 och han skulle komma att bli Irmas svärfar. Genom Ernst får vi en inblick i hur ett stort slott skulle skötas från vedhämtning, uppvärmning och snöskottning, till rengöring av parkettgolv och piskandet av alla mattor. Ernst hjälpte prinsen med att tillverka tavelramar och byggställningar, och han tog hand om prinsens tavelförråd. Irma gifte sig med Ernsts son Arendt, och deras kärleksbrev ger oss ytterligare insikt i livet på 1930-talet i den kungliga miljön.

Detta är en familjeberättelse som slutar med ett eget hus i Saltsjöbaden där ättlingarna till Irma fortfarande bor.

Tulla Grünberger är fil. dr. i konstvetenskap och har skrivet flera böcker med kulturhistorisk inriktning som Slottstid klockor på de svenska kungliga slotten 2019 och Långdunker - en gård i Sörmland 2021. Hennes intresse för mat och recept resulterade i boken Matbröd som kom ut 2003.

Inga Malmqvist har en utbildning inom datavetenskap och har arbetat med IT-utveckling av apoteks- och sjukvårdssystem. Hon är sonhustru till Irma Malmqvist.

Formgivare: Karin Brodén
Redaktör: Cornelia Sohl

I tjänst hos prins Eugen av Grünberger, Tulla ; Malmqvist, Inga hittar du under Dagböcker och brev inom Historiska biografier i huvudkategorin Biografier | Memoarer.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Prins Eugen Waldemarsudde Saltsjöbaden Stockholm 1930-tal Särskilda personer Mat och dryck prins av Sverige Eugen Irma Samuelsson Kvinnliga kockar Hushållsarbete Women cooks

Sök fler exemplar av denna titel

Information från Bokliv

Om I tjänst hos prins Eugen av Grünberger, Tulla ; Malmqvist, Inga

Familjeberättelser från prins Eugens tid

Boken I tjänst hos prins Eugen handlar om Irma Samuelsson, som vid 17 års ålder anställdes som underkokerska hos prins Eugen på Waldemarsudde. Genom hennes brev och dagböcker får vi en inblick i livet på slottet under 1930-talet, inklusive sommarvistelser i Kivik och Örgården vid Vättern. Boken innehåller även hennes bevarade recept och berättar om de måltider som serverades vid prinsens luncher och middagar.

Mat och dryck i kunglig miljö

Irma Samuelsson delger läsaren detaljer kring vad som serverades vid prinsens måltider, från små luncher till festliga middagar med champagne och goda viner. Vi får även ta del av prinsens personliga favoriter, såsom kryddskorpor och pepparkakor, vilket ger en rikare förståelse för det gastronomiska livet i den kungliga miljön.

Liv och arbete på Waldemarsudde

Ernst Malmqvist, som anställdes som vaktmästare hos prins Eugen, bidrar med sin erfarenhet av att sköta ett stort slott. Hans arbete omfattade allt från vedhämtning och snöskottning till rengöring av parkettgolv. Genom hans perspektiv får vi också en inblick i hur prinsens konstsamling omhändertogs. Irmas och Ernsts familjehistoria knyts samman genom kärleksbrev och skildringar av livet i denna kungliga miljö.

Om boken

Boken är ett förlagsband och publicerades av Bokförlaget Langenskiöld den 29 augusti 2023. Den omfattar 151 sidor och är skriven på svenska.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om I tjänst hos prins Eugen av Grünberger, Tulla ; Malmqvist, Inga

Boken handlar om Irma Samuelsson, som anställdes som underkokerska hos prins Eugen på Waldemarsudde, och ger en inblick i livet på slottet under 1930-talet genom hennes brev och dagböcker.

Boken utforskar teman som mat och dryck i kunglig miljö, liv och arbete på Waldemarsudde, samt familjeberättelser knutna till prins Eugens tid.

Boken är ett förlagsband, publicerad av Bokförlaget Langenskiöld den 29 augusti 2023, omfattar 151 sidor och är skriven på svenska. Skicket är ny.

Du gillar nog också ...

Senast besökt