Grekland : mediterrana delikatesser

─ mediterrana delikatesser

GREKLAND : MEDITERRANA DELIKATESSER : ─ mediterrana delikatesser


BoklivArtikelnr: 9783848007448

Boken utforskar det grekiska köket genom recept från mästerkockar, med fokus på traditionella rätter och regionala specialiteter.

  • Upptäck äkta grekiska recept från mästerkockar.

  • En kulinarisk resa med läckra Medelhavsrätter.

  • Utgiven som förlagsband.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris179 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: H. F. Ullman Publishing
ISBN: 9783848007448

Omfång: 191 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2013-11-25

Översättare: Forsström, Ann Margret
Originaltitel: Délices de Grèce

Förlagets information

Det grekiska köket innehåller läckra specialiteter som både är enkla och raffinerade och har traditioner som är flera hundra år. Familj och vänner kommer självklart att bli förtjusta i det möra lammköttet, överflödet av vegetariska rätter lagade på solmogna grönsaker, den färska fisken och skaldjuren i alla de färger - välsmakande och hälsosamma regionala specialiteter tillreda med den allra bästa olivoljan. Vad sägs om fyllda zucchiniblommor, bläckfiskgryta med nudlar, kanin med vilda grönsaker från Kios eller förföriskt söta bourekakia-degknyten? I den här boken presenterar elva mästerkockar genuina recept från sin hembygd och låter läsaren ta del av de underhållande detlajer som gömmer sig i det grekiska köket. Steg för steg förklarar de hur även en "hemmakock" ska kunna laga deras läckra skapelser och fånga Medelhavskökets speciella stil. Följ med på en utsökt kulinarisk resa och upptäck det grekiska köket på nytt!

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Grekland : mediterrana delikatesser av

Boken utforskar det grekiska kökets kulinariska delikatesser och presenterar en mängd recept och traditioner från elva mästerkockar.

Boken innehåller en rad rätter, inklusive möra lammrätter, vegetariska specialiteter, samt fisk- och skaldjursrätter som fyllda zucchiniblommor och bläckfiskgryta.

Boken publicerades av H. F. Ullman Publishing den 25 november 2013, innehåller 191 sidor, är skriven på svenska och översatt av Ann Margret Forsström.

Du gillar nog också ...

Senast besökt