Information om Nourish av Gisele Bundchen
Gisele Bündchens recept för en balanserad livsstil
I Nourish: simple recipes to empower your body & feed your soul presenterar den världsberömda modellen och wellnessförespråkaren Gisele Bündchen 100 läckra och lättlagade recept baserade på vardagliga ingredienser. Denna kokbok syftar till att kickstarta och upprätthålla en hälsosam livsstil samtidigt som den betonar vikten av balans och avsiktlighet.
Recept som främjar hälsa och välmående
Gisele Bündchen, som också är en framstående filantrop, anser att välbefinnande börjar med maten. Hemma väljer hon magra, hälsosamma proteiner och näringsrika grönsaker, men hon förespråkar även flexibilitet i kosten, som till exempel en pizzakväll med barnen. Recepten är glutenfria och bygger på kroppsnärande ingredienser som mandelmjöl, avokadoolja och dadlar.
En vägledning till medveten matlagning
I sin kokbok erbjuder Gisele genomtänkta råd om hur man kan skapa en rutin fylld med positiv avsikt, närande mat och tacksamhet för att stödja en hälsosam livsstil. Den första delen av boken hjälper läsarna att anpassa sig till detta nya tankesätt och ger praktiska vägledningar. Många av recepten innehåller förslag på lätta och matiga kombinationer samt tips för att göra måltider barnvänliga:
Exempel på recept inkluderar:
- Everyday Papaya-Almond Smoothie
- Acai Bowls
- Banana Ice Cream
- Veggie Frittata
- Steak Salad
- Sneeze-Be-Gone Soup
- Everyday Summer Rolls with Ginger-Cashew Dipping Sauce
- Favorite Grilled Ribeye with Chimichurri
- Pecan Bars
- Carrot Muffins
Från att bryta cykler till att föra dagbok och sätta intentioner, samt minimera avfall, måltidsplanering och förbereda hälsosamma måltider för barnen, handlar Nourish lika mycket om att leva med medvetenhet som om att laga mat.
