Information om Ny jord : att föda världen utan att sluka planeten av George Monbiot
En ny framtid för jordbruk och livsmedelsförsörjning
Systemet för vår matförsörjning har börjat vackla. Vi plöjer och gör betesmarker av stora delar av världens yta, avverkar skog och förgiftar våra vatten. Allt för att förse en växande befolkning med mat och näring – ändå går miljontals människor hungriga. I Ny jord: att föda världen utan att sluka planeten belyser George Monbiot hur vi kan förändra denna situation.
En vision av hållbarhet och återskapande
För första gången har vi möjlighet att omvandla inte bara vårt matsystem, utan hela vårt förhållande till den levande världen. Monbiot visar i sin friskt upplyftande bok att det fortfarande finns en möjlighet att lösa problemen. Han tar oss med på en resa där vi möter personer som leder utvecklingen mot ett mer hållbart jordbruk. Tillsammans visar de hur de allra minsta organismerna kan hjälpa oss sluta fred med vår planet och bana väg för en framtid präglad av återskapande snarare än utrotning.
George Monbiots bakgrund och tidigare verk
George Monbiot är en brittisk författare, journalist och politisk aktivist. Han är krönikör för tidningen The Guardian och har tidigare skrivit bästsäljande böcker som Feral: rewilding the land, sea and human life, The Age of Consent: A Manifesto for a New World Order och Captive State: The Corporate Takeover of Britain. Med Ny jord fortsätter han att utforska viktiga frågor kring hållbarhet och livsmedelsförsörjning.
Denna bok erbjuder en hisnande vision av en alternativ framtid – för matindustrin och för mänskligheten. Monbiots insikter och de exempel han ger kan inspirera till en förändring i hur vi ser på och hanterar vårt jordbruk och vår relation till naturen.
