GASTRONAUT. STREETFOOD

Ett bookazine som utforskar street food med fokus på råvaror, trender och personliga upplevelser inom mat och dryck.

• Utforska det spännande temat gatumat.

• En inspirerande bok för matälskare och livsstilsentusiaster.

• Utgiven som tidskrift.

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Tidskrift

Bokförlag: Bokförlaget Parasoll
ISBN: 9789198890730
Bokserie: Gastronaut

Omfång: 132 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2024-09-26

Förlagets information

Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Här kan kan läsa längre porträtt, och vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Det vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Och vi ser drycken som en självklar del av måltidsupplevelsen.

Gastronaut är ett bookazine för dig som brinner lite extra för mat och dryck och vill göra smakliga upptäcktsfärder i tid, rum och tanke. Vi ger oss ut i ett universum där det finns mycket att upptäcka. I Gastronaut kan kan läsa längre porträtt av råvaruproducenter, mathantverkare, vinmakare, kockar och restauratörer. Här möter du mat och dryck på många olika vis. Vi berättar om trender, historia, forskning, nyheter och personliga upplevelser. Vi tar upp prylar, kryddor, nyheter och råvaror, och recenserar allt från gourmetkrogar till burgarhak. Gastronauts testpanel tar fram de bästa råvarorna och vimlar det av recept lätta och svårare, men alltid spännande. Vi ser förstås drycken som en del av måltidsupplevelsen, så alla recept har en egen dryckesrekommendation. En stor del av varje nummer upptas av ett tema. I det elfte numret hyllar vi street food, ett fenomen som finns över hela klotet av vitt skilda slag. Men några egenskaper är universella för all gatumat: den ska kunna ätas stående, allra helst även gående, och den ska vara smaskig, folklig och överkomlig i pris. Det gillar vi.

Gastronaut. Streetfood hittar du under Recept inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av