Friesen, Otto von ; Jönsson, Gittan (illustrationer | VÅRAT KÖK : en annan kokbok

Information från Bokliv

Om Vårat kök av Friesen, Otto von ; Jönsson, Gittan (illustrationer

Matens traditioner och rötter i kokboksformat

Boken Vårat kök : en annan kokbok av Otto von Friesen, med illustrationer av Gittan Jönsson, utforskar matens rötter och traditioner. Den innehåller ett personligt förord av matlegenden Hiram, vilket ger en unik inblick i författarens perspektiv och passion för matlagning.

Mat & Dryck i fokus

Otto von Friesens tidigare verk, ”Ord från spisen”, blev en favorit bland yrkeskockar för sin betoning på traditionella matlagningstekniker och ingredienser. I denna bok fortsätter han att hylla dessa värden, vilket ger läsarna en djupare förståelse för matens betydelse i vår kultur.

Om detta exemplar från Mingus Bok- och skivbutik

Detta exemplar är inbunden och har ett medbundet omslag. Den omfattar 292 sidor och är i mycket fint antikvariskt skick. Boken är utgiven av Carlsson i Stockholm år 2000.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.