Name: Schelin, Fredrik | CHAMPAGNE OCH ANDRA BUBBLOR
Brand: Okänt förlag
SKU: HSOM30319247
Price: 558 SEK
Availability: InStock

Fredrik Schelin : Champagne och andra bubblor

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Fredrik Schelin (1972-)

Champagne och andra bubblor

h:ström - Antikvariat & BokhandelArtikelnr: HSOM30319247

En utforskning av mousserande vin, med fokus på champagne, vinodling och smakupplevelser från olika vindistrikt.

Utforska Champagne och andra bubblor av Fredrik Schelin.
En inspirerande bok om livsstil och drycker.
Utgiven som hårdband.

Variant

Antal:

Skickas inom 1-3 vardagar.

Bindning och skick: Pappband. Mycket fint antikvariskt skick.

The Book Affair | 2021 | Pappband. 8:o (15-25 cm i höjd) | 175 s. | 9789198594720

Efter prisbelönta succéboken Champagne 49 miljoner bubblor i en flaska kommer vinskribenten och champagnekännaren Fredrik Schelin med den efterlängtade uppföljaren Champagne och andra bubblor en hyllning till mousserande vin i allmänhet och champagne i synnerhet.

Fredriks mission är att tvätta bort snobbstämpeln kring champagne och bubbel. Han vill visa att extraordinära bubblor finns i alla prisklasser och är något som vi alla har rätt att njuta av.

I sin nya bok låter Fredrik oss följa med på en inspirerande nutida smak- och kunskapsresa bland världens vindistrikt allt från Frankrikes klassiska champagnegårdar till producenter av andra minst lika goda mousserande viner som Cava, Prosecco, Crémant och Cap Classique. Resan tar oss från Frankrike till Italien, Sydafrika och Tyskland, och sist men inte minst till nytänkande, moderna svenska vinmakare som också producerar mousserande vin. Vi får inblick i biodynamisk odling och klimatförändringarnas inverkan på champagneproduktionen, lära oss skillnaden på bubbel och bubbel champagnemetoden, olika druvor, lagring och terroir.

I boken finns ett stort antal vinodlare personligt presenterade och tips på hur man på trevligast sätt reser runt bland vingårdarna i de olika distrikten samt information om vilka producenter och vinhus som är värda ett besök.

Boken förser dessutom läsaren med smaknycklar, recept och en baskurs i food pairing för smakupplevelser utöver det vanliga. Fredrik bjuder dessutom på en lista med sina 100 bästa utvalda champagner. Välkommen in i champagnens och de mousserande vinernas magiska värld! Boken är rikligt illustrerad med fotografier av Raphael Cameron och illustrationer av Sara Cameron.

Fredrik Schelins förkärlek för mousserande vin i allmänhet och champagne i synnerhet har resulterat i över 6 000 provade champagner som bl a genererat en topplista som finns att läsa på BestChampagne.se. Fredrik driver Sveriges största vinprovningsklubb, Stockholm Wine Club, som erbjuder både provningar och föreläsningar över hela landet. 2012 startade Fredrik det digitala magasinet DinVinguide.se som sedan dess fått ett systermagasin DryckesListan.se. Tillsammans besöks de varje vecka av över 350 000 unika läsare.

Champagne och andra bubblor av Fredrik Schelin hittar du under Vin inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Mat & Dryck Hem och hushåll Drycker Mat och dryck Näringslära och hälsosam kost Champagne (vin) Mousserande vin Champagne (Wine) Sparkling wines

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Fredrik Schelin

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Champagne och andra bubblor av Fredrik Schelin

Mousserande vins värld och dess mångfald

Boken Champagne och andra bubblor av Fredrik Schelin utforskar den fascinerande världen av mousserande viner, med särskilt fokus på champagne. Schelin, en erkänd vinskribent och champagnekännare, syftar till att avdramatisera champagnens status och visa att det finns fantastiska bubblor i alla prisklasser som alla har rätt att njuta av.

Champagne och mousserande vin

I sin bok tar Schelin läsaren med på en smak- och kunskapsresa genom olika vindistrikt, från de klassiska champagnegårdarna i Frankrike till producenter av andra mousserande viner som Cava, Prosecco och Crémant. Han belyser även moderna svenska vinmakare som bidrar till mångfalden av mousserande vin. Boken erbjuder insikter i biodynamisk odling och klimatförändringarnas påverkan på produktionen av champagne.

Mat och dryck

Utöver vinodlarnas presentationer och tips för vingårdsbesök, innehåller boken även smaknycklar, recept och en grundkurs i food pairing för att förbättra smakupplevelser. Schelin delar med sig av sin lista över de 100 bästa champagnerna, vilket gör boken till en värdefull resurs för både vinälskare och nybörjare.

Om detta exemplar från h:ström - Antikvariat & Bokhandel

Boken är ett pappband från 2021, i mycket fint antikvariskt skick, med 175 sidor. Den är rikt illustrerad med fotografier av Raphael Cameron och illustrationer av Sara Cameron.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)