Information om Hembränt, råbiff och dans med Mört-Eva av Fredrik Kopsch
En smakfull resa genom svensk matkultur
Följ med på en odyssé genom Sverige i Hembränt, råbiff och dans med Mört-Eva av Fredrik Kopsch. Denna bok bjuder på en unik inblick i svensk matkultur, där familjeföretagares livshistorier vävs samman med personliga recept och inspirerande dryckestips.
I boken får läsaren möta olika yrkesgrupper, från ostronfiskare till jägare och mjölkbönder. Deras vardag och traditioner ger en djupare förståelse för hur matkulturen har format samhället. Dessutom presenteras kända profiler som Håkan Juholt, Tove Lifvendahl, Stefan Sundström och Edward Blom, vilket ger en extra dimension till berättelsen.
Matlagning och samhälle i fokus
Hembränt, råbiff och dans med Mört-Eva utforskar inte bara matlagning, utan även de kulturella och politiska aspekterna av mat och dryck i Sverige. Genom att kombinera recept med insikter om regleringar och besöksnäring, erbjuder Kopsch en helhetsbild av hur mat påverkar och speglar vårt samhälle.
Boken är inte bara en kokbok; den är en kulturell studie som bjuder in läsaren att reflektera över sambanden mellan mat och identitet. Med en lättillgänglig stil gör Kopsch ämnet både intressant och relevant för dagens samhälle.
Praktisk information om boken
Bokförlag: Timbro
Språk: Svenska
Bindning: Pappband
Med Hembränt, råbiff och dans med Mört-Eva bjuds du in till en smakfull och insiktsfull resa genom svensk matkultur. Oavsett om du är intresserad av matlagning, samhälle eller politik, finns det något för alla i denna bok.
