Fredrik Kopsch (1982-)


Hembränt, råbiff och dans med Mört-Eva

Kopsch, Fredrik | HEMBRÄNT, RÅBIFF OCH DANS MED MÖRT-EVA


BoklivArtikelnr: 9789177034933

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
309 kr +55 kr frakt
Totalt 364 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Timbro
ISBN: 9789177034933

Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2025-05-23

Förlagets information

Hembränt, råbiff och dans med Mört-Eva är Fredriks resa genom mat-Sverige, med personliga betraktelser och recept. Vi får träffa ostronfiskare, jägare och mjölkbönder, och vi får möta deras vardag. Men vi får också träffa kända profiler som Håkan Juholt, Tove Lifvendahl, Stefan Sundström och Edward Blom.

Fredrik Kopsch är chefsekonomen som sent i livet slog igenom som Foodorabud. Med kärlek och nyfikenhet för människor försvarar han ständigt din rätt till ökad frihet varhelst den hotas. Men han älskar också mat, och har hela livet drömt om att skriva en kokbok.

Hembränt, råbiff och dans med Mört-Eva är Fredriks resa genom mat-Sverige, med personliga betraktelser och recept. Vi får träffa ostronfiskare, jägare och mjölkbönder, och vi får möta deras vardag. Men vi får också träffa kända profiler som Håkan Juholt, Tove Lifvendahl, Stefan Sundström och Edward Blom.

Fredrik Kopsch är chefsekonom på Timbro, docent i fastighetsekonomi, och smått besatt av allt Tore Wretman rört vid.   

Erik Johnsson är producent på Timbro, formgivare, fotograf och råbiffs-entusiast.

Fotograf: Erik Johnsson


Hembränt, råbiff och dans med Mört-Eva av Fredrik Kopsch hittar du under Kulturvetenskap: mat och samhälle inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
kokbok politik samhälle kultur matlagning mat Sverige dryck mat och dryck regleringar Hem och hushåll

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Fredrik Kopsch

Information från Bokliv

Om Hembränt, råbiff och dans med Mört-Eva av Fredrik Kopsch

Utforskning av mat-Sverige genom personliga berättelser

Boken Hembränt, råbiff och dans med Mört-Eva av Fredrik Kopsch tar läsaren med på en resa genom mat-Sverige, där författaren delar med sig av sina personliga betraktelser och recept. Genom att möta olika människor inom matproduktionen, såsom ostronfiskare, jägare och mjölkbönder, belyser Kopsch deras vardag och passion för mat.

Kokbok med kulturella inslag

Fredrik Kopsch, chefsekonom på Timbro, har länge drömt om att skriva en kokbok. I denna bok kombinerar han sin kärlek för mat med intressanta insikter om samhället och kulturen. Han träffar även kända profiler som Håkan Juholt och Edward Blom, vilket ger boken en bredare kontext och djup.

Om boken

Boken är ett förlagsband och ges ut av Timbro den 23 maj 2025. Fredrik Kopsch är en passionerad skribent som med nyfikenhet och engagemang försvarar rätten till ökad frihet. Erik Johnsson bidrar med fotografier som kompletterar texten och ger liv åt de olika matupplevelserna.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Hembränt, råbiff och dans med Mört-Eva av Fredrik Kopsch

Boken utforskar mat-Sverige genom personliga berättelser och recept, där författaren Fredrik Kopsch möter olika människor inom matproduktionen.

Boken riktar sig till läsare intresserade av mat, kultur och samhällsinsikter, inklusive de som uppskattar kokböcker med personliga berättelser.

Boken är i nytt skick och ges ut som förlagsband.

Du gillar nog också ...

Senast besökt