Information från Bokliv
Om Perfect match : kombinera mat och vin av Schelin, Fredrik ; König, Catarina
Kombinera mat och vin för perfekta middagar
Boken Perfect match : kombinera mat och vin : kombinera mat & vin är en omfattande guide som hjälper läsaren att förstå hur man skapar magi vid middagsbordet genom att kombinera mat och vin. Författarna, Catarina König och Fredrik Schelin, delar med sig av sina kunskaper och passion för matlagning och vin, vilket gör det möjligt för läsaren att lära sig hur olika ingredienser harmoniserar med olika druvor.
Matlagning och dryckeskombinationer
I boken presenteras över 50 läckra och lättlagade recept, tillsammans med högtidsmenyer som förhöjs genom noggrant utvalda dryckeskombinationer. Författarna guidar läsaren genom en odyssé av smaker, där varje årstid erbjuder nya möjligheter att kombinera mat och vin på bästa sätt. Genom att förstå vinets språk kan läsaren göra mer medvetna val vid middagsbordet.
Vinskola och provningar
Boken innehåller även en vinskola där läsaren lär sig att enkelt genomföra egna vinprovningar och får insikter om glasets betydelse för drycken. Catarina König, som vann Sveriges Mästerkock 2016 och har utbildat sig till sommelier, samt Fredrik Schelin, en erkänd vinexpert, erbjuder en unik kombination av erfarenhet och kunskap som inspirerar till nya smakäventyr.
Om boken
Boken ges ut av The Book Affair och omfattar 146 sidor på svenska. Den publiceras den 24 september 2024 och är ett förlagsband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
