Frederik Zäll (1975-)


Frederik Zälls bästa förrätter & smårätter

Frederik Zäll's bästa

Zäll, Frederik | FREDERIK ZÄLLS BÄSTA FÖRRÄTTER & SMÅRÄTTER : Frederik Zäll's bästa


BoklivArtikelnr: 9789188397744

Boken erbjuder en samling av förrätter och smårätter med varierande influenser och recept för olika tillfällen.

  • Inspirerande recept på förrätter och smårätter.

  • Innehåller klassiker och unika skapelser.

  • Utgiven som förlagsband, 2021.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris168 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Grenadine Bokförlag
ISBN: 9789188397744

Omfång: 75 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2021-10-29

Förlagets information

Hur inleder vi middagsbjudningen? Det är lätt hänt att nästan allt fokus hamnar på varmrätten när man serverar en trerättersmiddag.

I den här boken har Frederik Zäll valt att lyfta fram det första som intas och som således sätter stämningen på middagsbjudningen nämligen förrätten. Här finns både klassiker och egna skapelser, det finns också smårätter som kan fungera både som starter och som lätt lunch. Stilmässigt är boken fritt influerad utan att hålla sig inom specifika landsgränser.

Hur gör man en riktig Toast Skagen? Vad finns det för enkla förrätter att göra på bara några minuter? Kan man rimma lax direkt vid bordet? Vad funkar innan en kinesisk varmrätt? Kan man tillreda en hel förrätt med endast en brûléebrännare? Svaren får ni i denna aptitretande bok som är fylld med recept, läckra bilder och massor av inspiration.  

Frederik Zäll är en mångsysslare av rang. Hans band Eskobar släppte 2020 sitt sjunde album och har turnerat världen runt sedan 1999. Frederik har skrivit otaliga kokböcker med storsäljarna Stora Grytboken (Årets Svenska Måltidslitteratur 2017 Måltidsakademien) och Grilla & Rök (Årets Svenska Grillbok 2019 World Gourmand Cook Book Awards) som riktigt fina höjdpunkter. Utöver kokböckerna har Frederik skrivit och illustrerat barnbokstrilogin Drakarnas land. Han har jobbat många år som TV-kock på TV4 Nyhetsmorgon, haft matlagningsprogram på SVT Barnkanalen och ligger bakom Svinninge Ölkompani. Hans första restaurang, Zäll s Smokehouse, öppnades 2020 i Åkersberga.


Frederik Zälls bästa förrätter & smårätter av Frederik Zäll hittar du under Recept inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Smårätter Förrätter Appetizers

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Frederik Zäll

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Frederik Zälls bästa förrätter & smårätter av Frederik Zäll

Boken fokuserar på förrätter och smårätter för middagsbjudningar, med recept som sträcker sig från klassiska alternativ till egna skapelser.

Boken riktar sig till personer som vill imponera på sina gäster med stiliga förrätter och smårätter, samt till matlagningentusiaster.

Boken är ett förlagsband med 75 sidor, publicerad av Grenadine Bokförlag den 29 oktober 2021, och är i nytt skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt