Information från Bokliv
Om Björn Frantzén lagar mat för sugna diabetiker och annat folk av Frantzén, Björn, Frantzen, Sara, Lager, Göran
Matlagning för diabetiker och hälsomedvetna
Boken Björn Frantzén lagar mat för sugna diabetiker och annat folk handlar om hur man kan anpassa kosten för att möta behoven hos personer med diabetes. Författaren Björn Frantzén delar med sig av sina insikter och erfarenheter som kock och familjefar, efter att hans dotter fick diabetes.
Mat & Dryck i fokus
I boken utforskar Frantzén hur familjens liv förändrades efter diagnosen och hur de lärde sig att laga mat som både är hälsosam och smakrik. Han reflekterar över sin tidigare syn på mat och hur det har utvecklats till en medvetenhet om vad de faktiskt äter. Genom att anpassa kosten har de upptäckt att nyttig mat kan vara både god och tillfredsställande.
Hem och hushåll: Anpassning och lärande
Frantzén beskriver hur han, trots sin bakgrund som framgångsrik restaurangägare, kände sig osäker i början av denna nya matlagning. Boken ger en inblick i hur familjen navigerar i utmaningarna med att laga mat för diabetiker och hur de skapar en balanserad kost som passar hela familjen.
Om detta exemplar från Trollhättans Bok & Media
Boken är ett hårdband och utgiven av Norstedts, upplaga 1, 2017. Den har 155 sidor och visar tecken på mindre bruksslitage. Denna bok är i fint antikvariskt skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
