Information om Food and drink in history av Forster, Robert ; Ranum, Orest
Utforska matens och dryckens historia
I Food and drink in history av Robert Forster och Orest Ranum får läsaren en unik inblick i hur mat och dryck har format och påverkats av samhälleliga förändringar genom tiderna. Denna bok tar oss med på en resa genom historien, där vi får förståelse för hur våra kostvanor har utvecklats och hur de reflekterar kulturella och ekonomiska omständigheter.
En historisk analys av kostvanor
Genom att undersöka olika aspekter av mat och dryck i olika samhällen ger författarna en djupare förståelse för hur dessa element har bidragit till att forma hem och hushåll. Boken omfattar 173 sidor och är rikt illustrerad, vilket gör den till en intressant läsning för den som är nyfiken på matens historia och dess betydelse i olika kulturer.
Praktiska detaljer om boken
Boken är utgiven av The Johns Hopkins University Press och ingår i serien Selections from the Annales, économies, sociétés, civilisations. Den är limhäftad och i normalt antikvariskt skick, vilket gör den till ett bra komplement för både akademiska och personliga bibliotek.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
