Information om Matmolekyler av Förare Winbladh, Lisa, Sandström, Malin
Ytterligare information om Matmolekyler av Förare Winbladh, Lisa, Sandström, Malin
Matmolekyler: kokbok för nyfikna
Matmolekyler: kokbok för nyfikna är en fascinerande bok som bjuder in läsaren att utforska vetenskapen bakom matlagning. Författarna, Lisa Förare Winbladh och Malin Sandström, erbjuder en djupgående insikt i hur olika ingredienser interagerar och påverkar smak och konsistens. Med en kombination av vetenskapliga förklaringar och praktiska recept, är denna bok ett utmärkt val för både nybörjare och mer erfarna kockar som vill förstå grunderna i matlagning på en molekylär nivå.
Innehåll och struktur
Boken är utgiven av ICA bokförlag 2011 och omfattar 351 sidor. Den är tryckt i förlagsband och har en storlek på 15,5 x 23 cm. Innehållet är noggrant utformat för att vara både informativt och inspirerande, vilket gör den till en användbar resurs i köket.
Skick och utgåva
Exemplaret är i mycket fint antikvariskt skick, vilket gör den till ett värdefullt tillskott för samlare och entusiaster av matlagning och vetenskap.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
