Name: Förare Winbladh, Lisa, Sandström, Malin | MATMOLEKYLER : kokbok för nyfikna
Brand: Okänt förlag
SKU: KNATA48791
Price: 440 SEK
Availability: InStock

Förare Winbladh, Lisa, Sandström, Malin : Matmolekyler

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Förare Winbladh, Lisa, Sandström, Malin

Matmolekyler

kokbok för nyfikna

Knorrens antikvariatArtikelnr: KNATA48791

Boken utforskar matmolekyler och deras betydelse, med fokus på vetenskapliga aspekter av livsmedel.

Matmolekyler: kokbok för nyfikna är en inspirerande kokbok.
Boken handlar om livsmedelskemi och matlagningstekniker.
Exemplaret är i fint antikvariskt skick med förlagsband.

Variant

Detta antikvariat har tyvärr stängt just nu och öppnar igen 2026-05-15. Så just detta exemplar är alltså just nu inte tillgängligt. Hitta denna eller liknande titlar hos andra antikvariat, se knappar nedan.

📦 Skickas inom 1-3 vardagar.

Antikvariatets beskrivning

Bindning och skick: Förlagsband. Fint antikvariskt skick.

ICA bokförlag. 2011. 351 s. Förlagsband. 15,5 x 23cm. Pärmen har lätt ytslitage. Inlagan i nära nyskick.

Matmolekyler av Förare Winbladh, Lisa, Sandström, Malin hittar du under Matlagning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Mat & Dryck Hem och hushåll Mat och dryck Livsmedelskemi cooking cooking methods flavour olfaction chemistry

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Förare Winbladh, Lisa, Sandström, Malin

Information från Bokliv

Om Matmolekyler av Förare Winbladh, Lisa, Sandström, Malin

Utforskning av livsmedelskemi och matlagning

Boken Matmolekyler : kokbok för nyfikna behandlar sambandet mellan kemiska processer och matlagning. Den ger läsaren insikter i hur olika ingredienser interagerar och påverkar smak och doft.

Mat och dryck i fokus

Författarna Lisa Winbladh och Malin Sandström presenterar en unik kombination av vetenskap och matlagning, vilket gör boken intressant för både hobbykockar och vetenskapsentusiaster.

Om detta exemplar från Knorrens antikvariat

ICA bokförlag. 2011. 351 s. Förlagsband. 15,5 x 23 cm. Pärmen har lätt ytslitage. Inlagan är i nära nyskick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.

Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.

International freight

If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.

Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.

Nyhetsbrev

Prenumerera på Boklivs nyhetsbrev för läsvärda artiklar, boktips och mycket mer!

Existensens kärna: Frihetens smärta och det absurdas byggstenar hos Dostojevskij, Kafka och Sartre

Filosofi & idéhistoria27 april 2026

Det absurdas horisont: Albert Camus litterära utforskning av tillvaron

Filosofi & idéhistoria27 april 2026

Den ryska klassiska litteraturens subversiva kraft i Putins Ryssland

Läsandets och skrivandets kulturhistoria20 april 2026