Feskekôrka

från nödvändig till älskad

Feskekôrka av

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
285 kr +55 kr frakt
Totalt 340 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Higab
ISBN: 9789152781098

Omfång: 163 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2024-05-20

Förlagets information

Ett stinkande elände i finkostym – vårens stora bok om Feskekôrka Efter en omfattande renovering och restaurering öppnar Feskekôrka i Göteborg inför sommarsäsongen 2024. I samband med det ger vi ut Från nödvändig till älskad – ett porträtt av en Göteborgsikon. I färgstark formgivning får du här historien om Feskekôrka. När den byggdes 1874 var avsikten att få bukt med ”det stinkande elände” som utgjorde dåtidens livliga fiskhandel längs med kajen. Sedan dess har kôrkan kommit att bli en viktig symbol för staden. Ett självklart besöksmål för turister, samtidigt som den under ett och ett halvt sekel fortsatt vara en viktig handelsplats för pinfärska fiskar och skaldjur. Men hur bär man sig åt när man för en älskad ikon in i framtiden? I Från nödvändig till älskad – ett porträtt av en Göteborgsikon får du veta vad Victor von Gegerfelt tänkte när han ritade kôrkan och hur man idag moderniserar med hans visioner i åtanke. Längs vägen möter du timmermannen som restaurerat det gamla stolpverket, fiskaren som berättar om det tuffa livet till sjöss, handlaren som verkat i och utanför Feskekôrka i ett halvt sekel och många därtill. Dessutom lär dig bokens fisk- och råvaruguide vilken smaksättning som funkar bäst ihop med havskatt och hur du kontrollerar att musslorna är redo att ätas. En självklar present till göteborgaren som är nyfiken på sin stad, till besökaren som vill lära sig mer om historien bakom den ikoniska byggnaden – och naturligtvis till alla oss som älskar mat från havet och vill tillreda den på bästa sätt!

Ett stinkande elände i finkostym – vårens stora bok om Feskekôrka Efter en omfattande renovering och restaurering öppnar Feskekôrka i Göteborg inför sommarsäsongen 2024. I samband med det ger vi ut Från nödvändig till älskad – ett porträtt av en Göteborgsikon. I färgstark formgivning får du här historien om Feskekôrka. När den byggdes 1874 var avsikten att få bukt med ”det stinkande elände” som utgjorde dåtidens livliga fiskhandel längs med kajen. Sedan dess har kôrkan kommit att bli en viktig symbol för staden. Ett självklart besöksmål för turister, samtidigt som den under ett och ett halvt sekel fortsatt vara en viktig handelsplats för pinfärska fiskar och skaldjur. Men hur bär man sig åt när man för en älskad ikon in i framtiden? I Från nödvändig till älskad – ett porträtt av en Göteborgsikon får du veta vad Victor von Gegerfelt tänkte när han ritade kôrkan och hur man idag moderniserar med hans visioner i åtanke. Längs vägen möter du timmermannen som restaurerat det gamla stolpverket, fiskaren som berättar om det tuffa livet till sjöss, handlaren som verkat i och utanför Feskekôrka i ett halvt sekel och många därtill. Dessutom lär dig bokens fisk- och råvaruguide vilken smaksättning som funkar bäst ihop med havskatt och hur du kontrollerar att musslorna är redo att ätas. En självklar present till göteborgaren som är nyfiken på sin stad, till besökaren som vill lära sig mer om historien bakom den ikoniska byggnaden – och naturligtvis till alla oss som älskar mat från havet och vill tillreda den på bästa sätt!

Information från Bokliv

Om Feskekôrka av

Feskekôrka och dess betydelse för Göteborg

Boken Feskekôrka : från nödvändig till älskad handlar om den ikoniska byggnaden Feskekôrka i Göteborg, som efter en omfattande renovering åter öppnar sina dörrar inför sommarsäsongen 2024. Genom en färgstark formgivning presenteras historien om Feskekôrka, som invigdes 1874 för att förbättra den dåtida fiskhandeln längs kajen. Byggnaden har sedan dess blivit en symbol för staden och en viktig handelsplats för färsk fisk och skaldjur.

Fiskhandel och kulturarv

I boken utforskas hur Feskekôrka har utvecklats från en nödvändighet till en älskad del av Göteborgs kulturarv. Läsarna får ta del av Victor von Gegerfelts vision när han ritade byggnaden och hur denna vision fortsatt att påverka moderniseringen av kôrkan. Genom möten med olika personer som har en koppling till Feskekôrka, såsom timmermän och fiskare, belyses byggnadens betydelse för både lokalbefolkningen och turister.

Råvaror och matlagning

Boken innehåller även en fisk- och råvaruguide som ger tips på smaksättning och hur man kontrollerar att musslor är redo att ätas. Detta gör den till en utmärkt present för göteborgare och besökare som vill lära sig mer om den ikoniska byggnaden och dess kulinariska traditioner.

Om boken

Boken är ett förlagsband, utgiven av Higab, och omfattar 163 sidor på svenska. Den publiceras den 20 maj 2024.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Feskekôrka av

Boken 'Feskekôrka : från nödvändig till älskad' handlar om den ikoniska byggnaden Feskekôrka i Göteborg och dess betydelse för stadens kulturarv och fiskhandel.

Boken riktar sig till göteborgare och besökare som är intresserade av Feskekôrka och dess kulinariska traditioner.

Boken är ett förlagsband, utgiven av Higab, omfattar 163 sidor på svenska och publiceras den 20 maj 2024.

Du gillar nog också ...

Senast besökt