Information om Geriatrisk nutrition av Faxén Irving, Gerd ; Rothenberg, Elisabet ; Cederholm, Tommy ; Fastbom, Johan ; Johansson, Kerstin ; Koochek, Afsaneh ; Larsson, Maria ; Larsson Ranada, Åsa ; Ledins Karlström, Brita ; Martin, Lena ; Mattsson Sydner, Ylva ; Nordin, Susanna ; Skinnars Josefsson, Malin ; Westergren, Albert ; Wijk, Helle ; Wårdh, Inger
Geriatrisk nutrition: En vägledning för vårdpersonal
Bokförlag: Studentlitteratur AB
Omfång: 239 sidor | Språk: Svenska
Geriatrisk nutrition ger evidensbaserade svar på många frågor som vård- och omsorgspersonal möter i vården av äldre personer med nutritionsproblem. Boken förklarar de föränderliga sidorna av åldrandet, från det friska åldrandet till de sjukdomar och funktionsnedsättningar som kan leda till olika nutritionsproblem.
Uppdaterad och reviderad upplaga
I denna tredje upplaga har innehållet uppdaterats och grundligt reviderats. Ett flertal nya författare med specialkompetens inom områden som berör nutrition medverkar. Boken beskriver hur undernäring, sarkopeni och skörhet bland äldre personer kan utredas, diagnostiseras och behandlas, samt vilka insatser som kan sättas in när förändringar i lukt- och smaksinne, munhåla och svalg uppstår.
Vidare behandlas vikten av en positiv måltidsupplevelse och ett personcentrerat förhållningssätt. Relevanta regelverk förklaras tillsammans med organisation och kvalitet samt etiska och kulturella aspekter på nutritionsomhändertagande av äldre personer. Betydelsen av samverkan mellan olika professioner med avseende på nutrition i vård- och omsorgsarbetet lyfts fram på ett tydligt sätt.
En viktig resurs för studenter och yrkesverksamma
Geriatrisk nutrition riktar sig till studenter i utbildningsprogram inom vård- och omvårdnad, arbets- och fysioterapi, logopedi, gerodonti, geriatrik samt nutrition. Den är också användbar för personer som är yrkesverksamma inom vård och omsorg av äldre.
Med sitt omfattande innehåll och praktiska tillvägagångssätt erbjuder denna bok en viktig grund för att förstå och hantera nutritionsutmaningar hos äldre. Det är en ovärderlig källa för alla som arbetar med äldre och vill förbättra deras livskvalitet genom bättre nutrition.
