Information från Bokliv
Om Säsongens mat av Ewa Skiöldebrand
Hälsosam och säsongsanpassad kost
Boken Säsongens mat : sund, äkta och närodlad av Ewa Skiöldebrand utforskar hur man kan äta hälsosamt genom att göra medvetna val och välja råvaror som är äkta och närproducerade. Den uppmanar läsaren att planera sina måltider efter årstiderna och att föredra ekologiska och kravodlade produkter när det är möjligt.
Mat och hälsa genom säsongsanpassning
I boken betonas vikten av att byta ut en del av köttkonsumtionen mot fisk, fågel och vilt, samt att undvika grönsaker och frukter som transporteras långväga. Den innehåller även tips för dem som vill odla sina egna grönsaker eller handla direkt från lokala bönder. Genom att följa säsongernas cykler ges läsaren vägledning i vilka råvaror som är bäst att äta under varje månad för att främja både hälsa och miljö.
GI-inspirerade recept för alla tillfällen
Boken erbjuder en mängd GI-inspirerade recept som sträcker sig från vardagsmåltider som frukost, lunch och middag till desserter och bröd. Recepten är noggrant komponerade med hänsyn till de råvaror som är tillgängliga under respektive månad, vilket gör det lättare för läsaren att integrera säsongsbetonad mat i sin kosthållning.
Om detta exemplar från Lemon Art
Detta exemplar är ett pappband, i mycket fint antikvariskt skick, utgivet 2011 och omfattar 151 sidor. Boken mäter 24,7 x 20 cm och väger 680 gram.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Säsongens mat
Boken utforskar hur man kan äta hälsosamt genom medvetna val av äkta och närproducerade råvaror, och uppmanar till att planera måltider efter årstiderna.
Teman som betonas inkluderar vikten av att byta ut en del av köttkonsumtionen mot fisk, fågel och vilt, samt att undvika långväga transporterade grönsaker och frukter.
Detta exemplar är ett pappband, i mycket fint antikvariskt skick, utgivet 2011, omfattar 151 sidor, mäter 24,7 x 20 cm och väger 680 gram.
Böcker som liknar Skiöldebrand, Ewa | SÄSONGENS MAT : sund, äkta och närodlad
Böcker du visat intresse för...
