Information från Bokliv
Om Vacker mat på fat av Eva Hagman
Kreativ matpresentation och styling
Boken Vacker mat på fat handlar om hur man kan förvandla matuppläggning till en konstform. Med fokus på kreativa och estetiska presentationer av mat, erbjuder den ett praktiskt hjälpmedel för hemmakockar som vill höja sin matlagning till en ny nivå. Genom att använda färger, texturer och former kan läsaren skapa iögonfallande rätter som även tillfredsställer ögat.
Matkonst och uppläggningstekniker
Eva Hagman, utbildad kock och fotograf, delar med sig av sina kunskaper och erfarenheter inom matfotografi och styling. Boken innehåller ett stort antal bilder som illustrerar olika tekniker och idéer för att förgylla matpresentationen. Med grundrecept och inspirerande tillbehör, som chokladskum och spenatkaviar, uppmuntras läsaren att experimentera och utveckla egna kreativa uppläggningar.
Matfotografi och inspiration
Hagmans passion för både mat och fotografi genomsyrar bokens innehåll. Hon driver en framgångsrik blogg med glutenfri gourmetmat och har fått sina fotografier visade på utställningar i London och Genève. Boken vänder sig till den intresserade och mer avancerade hemmakocken som söker ny inspiration och vill lära sig mer om hur man kan skapa en wow-faktor i sin matlagning.
Om boken
Boken är ett förlagsband och publicerades av Visto Förlag den 23 november 2022. Den omfattar 117 sidor och är skriven på svenska. Vacker mat på fat har även vunnit utmärkelsen Best in the World 2023 i kategorierna Innovation & Creativity och Design & Art work av World Gourmand Awards.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
