Eva Gustavsson (1958-)


Det godaste äpplet växer nära dig

Gustavsson, Eva | DET GODASTE ÄPPLET VÄXER NÄRA DIG


BoklivArtikelnr: 9789151957579

Boken utforskar den svenska äppelmångfalden och ger praktiska tips för skörd och förvaring.

  • Upptäck mångfalden av svenska äpplen.

  • Praktiska tips för odling och förvaring.

  • I häftat band, utgiven 2020.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris228 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Häftat band

Bokförlag: Lodilo
ISBN: 9789151957579

Omfång: 77 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2020-08-17

Förlagets information

Våra svenska äpplen är underbara i all sin mångfald. De ställer dock vissa krav på kunskaper för att smakerna ska komma till sin rätt. Nu kan vi glädjas åt ett nyvaknat intresse både för lokal produktion av livsmedel och för exklusiva och äkta smaker - och den här boken ger tips om hur vi kan skörda, låta eftermogna, lagra egna äpplen till vintern och mycket mer. (Andra reviderade upplagan.)

Har du upptäckt hur underbart goda våra svenska äpplen är och vilken mångfald det finns? Om inte, blir den här boken din väg in i en ny värld av smaker och upplevelser. Med rätt hantering växer de godaste äpplena här i Norden med våra långa ljusa sommardagar och svala nätter, kanske på äppelträd i din egen trädgård. De har ibland skönhetsfläckar och vissa årstider är hållbarheten mycket kort, men de kan bjuda på desto mer smak och näring. Boken ger tips om hur vi kan skörda, låta eftermogna, lagra till egna äpplen till vintern och mycket mer. (Andra reviderade upplagan.) Sagt om boken: ”Den är superbra, där står allt man behöver veta om äpplen och deras förvaring mm. Lättläst och precis svar på de frågor jag hade. Karin”

Fotograf: Anna Johansson

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Det godaste äpplet växer nära dig av Eva Gustavsson

Boken handlar om odling och förvaring av svenska äpplen, med fokus på praktiska råd för skörd, eftermognad och lagring.

Teman i boken inkluderar äppelträdens vård, fruktodling, hantering av äpplen med skönhetsfläckar och lagringstekniker.

Det antikvariska exemplaret är ett häftat band, utkom den 17 augusti 2020, omfattar 77 sidor och är skrivet på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt