Etableringskursens kokbok

ETABLERINGSKURSENS KOKBOK


BoklivArtikelnr: 9789163918315

Kokboken fokuserar på integration genom matlagning och måltider som en gemensam kulturell referenspunkt för nyanlända.

  • Kokbok för nyanlända med fokus på integration.

  • Främjar gemenskap genom mat och måltider.

  • I häftat band, utgiven 2016.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris249 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Häftat band

Bokförlag: Vulkan
ISBN: 9789163918315

Omfång: 46 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2016-10-31

Förlagets information

Då det stod klart att Skeppsholmens folkhögskola skulle starta upp en Etableringskurs - en satsning för nyanlända där fokus ligger på integration i det svenska samhället bl.a. genom språkstudier och samhällsorientering, började det redan tidigt planeras att inom ramen för kursen skapa en kokbok. Många av Etableringskursdeltagarna är relativt nyanlända i Sverige - ett, eller ett par år i de flesta fall. Då språket, kulturen, till och med livet kan te sig främmande och nytt kan maten och måltiden vara en referenspunkt. Måltiden som social konstruktion kan överbygga kulturella eller språkliga barriärer. Skapa en känsla av gemenskap och sammanhang och ge uttryck för och dela med sig av en kulturell identitet.

Då det stod klart att Skeppsholmens folkhögskola skulle starta upp en Etableringskurs - en satsning för nyanlända där fokus ligger på integration i det svenska samhället bl.a. genom språkstudier och samhällsorientering, började det redan tidigt planeras att inom ramen för kursen skapa en kokbok. Många av Etableringskursdeltagarna är relativt nyanlända i Sverige - ett, eller ett par år i de flesta fall. Då språket, kulturen, till och med livet kan te sig främmande och nytt kan maten och måltiden vara en referenspunkt. Måltiden som social konstruktion kan överbygga kulturella eller språkliga barriärer. Skapa en känsla av gemenskap och sammanhang och ge uttryck för och dela med sig av en kulturell identitet.


Etableringskursens kokbok hittar du under Matlagning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av

Vanliga frågor om Etableringskursens kokbok av

Boken 'Etableringskursens kokbok' handlar om att främja integration för nyanlända i Sverige genom matlagning och delande av måltider, vilket hjälper till att övervinna kulturella och språkliga barriärer.

Boken riktar sig till nyanlända som deltar i en Etableringskurs vid Skeppsholmens folkhögskola, där syftet är att stödja deras integrationsprocess.

Boken är ett häftat band, omfattar 46 sidor, är utgiven av Vulkan den 31 oktober 2016 och är skriven på svenska. Den är i ny skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt