Name: Eronson, Peter M. ; Vasilis, Magnus | MJÖDBOKEN : TILLVERKA MJÖD HEMMA : tillverka mjöd hemma
Brand: Grenadine Bokförlag
SKU: 9789189722088
Price: 245 SEK
Availability: InStock

Eronson, Peter M. ; Vasilis, Magnus : Mjödboken : tillverka mjöd hemma

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Eronson, Peter M. ; Vasilis, Magnus

Mjödboken : tillverka mjöd hemma

tillverka mjöd hemma

BoklivArtikelnr: 9789189722088

Boken utforskar mjödets historia och ger detaljerade recept och tekniker för hembryggning av mjöd.

Ny utgåva av Mjödboken med nya recept.
Innehåller 160 sidor om mjödtillverkning.
Förlagsband, 2023, på svenska.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Grenadine Bokförlag

Omfång: 156
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-04-13

Förlagets information

Nu är det dags för den tredje utgåvan av Mjödboken tillverka mjöd hemma, standardverket om denna mytomspunna dryck gjord på endast honung, vatten och jäst. Den här nya utgåvan innehåller hela 160 sidor och inkluderar bland annat nya recept, mer ingående presentationer av olika mjödstilar och nya tillvägagångssätt för att göra mjöd.

Juryn i den internationella mat- och dryckesboktävlingen Gourmand Awards för 2024 har utsett "Mjödboken"till vinnare i Sverige bland mat- och dryckesböcker i kategorin "spirits books", boken är nu med i den internationella finalen i Gourmand Awards för att tävla om att bli bäst i världen, finalen går av stapeln den 8:e november 2024 i Shanghai.

År 2020 blev Mjödboken utsedd till bästa mjödbok i världen på World Gourmand Cookbook Awards. I Mjödboken tillverka mjöd hemma dyker vi ner i mjödets värld. Hur ser dryckens historia ut? Vilka olika typer av mjöd finns det? Vilken slags honung ska du använda när du tillverkar mjöd? Hur tillverkar du mjöd? Hur smaksätter du mjöd?

Boken vänder sig både till den nyfikne novisen och den som har tidigare kunskaper. Med Mjödboken tillverka mjöd hemma kommer du bli en mästare på mjödtillverkning. Du kommer också kunna imponera på vännerna med en helt unik dryck, som du dessutom har gjort själv!

Om författarna

Peter M. Eronson är bosatt i Ingelstad och Ambjörnarp. Han har varit aktivhembryggare sedan 2007 och bryggt över 300 brygder hemma i sitt eget kök. Han har skrivit sjutton böcker om öl och hembryggning. Bland annat Ölbryggarboken brygg ditt öl hemma och Klona öl. Tillsammans har hans böcker sålt över 125 000 exemplar. Han är även certifierad öldomare. Läs mer om hembryggning och öl på hans hemsida www.eronson.com

Magnus Vasilis bor i Göteborg där han varit aktiv bryggare och hembryggare sedan 2005. Han har studerat bryggeriteknik och är både certifierad öldomare och Certified Cicerone®. Han har tidigare gett ut böckerna Brygga stiltypisk öl, Ciderboken och 52 Cider, samtliga skrivna tillsammans med Peter M. Eronson.

Fotograf: Eronson, Peter M. ; Vasilis, Magnus ; Niklasson, Martin

Mjödboken : tillverka mjöd hemma av Eronson, Peter M. ; Vasilis, Magnus hittar du under Hembryggning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Drycker Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titel

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Mjödboken : tillverka mjöd hemma av Eronson, Peter M. ; Vasilis, Magnus

Mjödboken : tillverka mjöd hemma

Boken handlar om tillverkning av mjöd, en mytomspunnen dryck gjord på honung, vatten och jäst. Denna tredje utgåvan av Mjödboken innehåller nya recept, djupare presentationer av olika mjödstilar och nya tillvägagångssätt för att göra mjöd. Boken vänder sig till både nybörjare och mer erfarna hembryggare.

Drycker och mjödtillverkning

I Mjödboken dyker läsaren ner i mjödets värld. Boken utforskar dryckens historia, olika typer av mjöd, samt vilken honung som är bäst att använda. Den ger även insikter om hur man tillverkar och smaksätter mjöd, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg för alla som vill lära sig mer om denna dryck.

Om boken

Denna bok är ett förlagsband och innehåller 156 sidor på svenska. Utgivningsdatumet är den 13 april 2023. Mjödboken har tidigare erhållit utmärkelser och är med i den internationella finalen av Gourmand Awards 2024, efter att ha blivit utsedd till bästa mjödbok i världen 2020.

Om boken

Bokförlag: Grenadine Bokförlag. Mjödboken är ett förlagsband som innehåller 156 sidor och är skriven på svenska. Den nya utgåvan inkluderar nya recept och detaljerade presentationer av olika mjödstilar. Boken är en utmärkt resurs för både nybörjare och erfarna hembryggare.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)