Eronson, Peter M. ; Svensson, Simon : Kreativ ölbryggning : tekniker, recept & galna idéer
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Eronson, Peter M. ; Svensson, Simon

Kreativ ölbryggning : tekniker, recept & galna idéer

─ tekniker, recept & galna idéer

Eronson, Peter M. ; Svensson, Simon | KREATIV ÖLBRYGGNING : TEKNIKER, RECEPT & GALNA IDÉER : ─ tekniker, recept & galna idéer

BoklivArtikelnr: 9789186287948
Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
219 kr +55 kr frakt
Totalt 274 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Stevali
ISBN: 9789186287948

Omfång: 155 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2016-04-14

Förlagets information

Kreativ ölbryggning - tekniker, recept & galna ideér

I år är det 500-årsjubileum sedan den tyska renhetslagen infördes som innebar att endast malt, humle, jäst och vatten fick användas vid bryggning av öl. Men mycket har hänt sedan dess. Nya bryggningstekniker och moderna idéer kring hur man kan förändra och fördjupa ölets smak har uppkommit.

Hos en hembryggare finns inga gränser för vad experimentlustan kan uppnå. Det finns ingen som säger åt en att så och så kan du inte göra med ölet. En hembryggare får, och kan, göra allt som faller en in. Smaksätta med olika kryddor, frukter, bär eller egentligen precis vad som helst. Brygga fylliga och smakrika lättöl med hjälp av olika tekniker och ingredienser eller kraftiga stout gjorda för många års lagring.

I Kreativ ölbryggning - tekniker, recept & galna idéer hittar man både recept och tips hur man går tillväga för att spexa till sina öl och skapa något helt nytt. Något som ingen smakat tidigare. Men boken tar även upp råd till hur man förbättrar redan etablerade stilar, som till exempel en IPA.

Ur Innehållet:

Smaksätta med frukter & bär
Historiska recept
Göra flera öl av en vört
Smaksätta med det som finns i barskåpet
Gamla tiders ölingredienser.
Olika typer av socker som förändrar ölets smakbild.
50 recept med udda smaksättningar.
Tekniker för kreativ bryggning.
10 sätt att förbättra din IPA.

Om författarna:
Peter M. Eronson är bosatt i Ambjörnarp. Han har varit aktiv hembryggare sedan 2007 och bryggt över 150 brygder hemma i sitt eget kök. Han har skrivit fyra böcker om öl samt en bok om hembryggning för nybörjare, Ölbryggarboken brygg ditt öl hemma. Tillsammans har de sålt över 40 000 exemplar. Läs mer om hembryggning och öl på hans blogg Fat & flaska.

Simon Svensson är verksam i Göteborg. Han driver företaget Njutningsfrämjandet som är störst i Sverige på att lära ut hembryggning. Med åren har han samlat på sig otaliga frågor om udda ingredienser i ölbryggning. Frågor som rätas ut i boken. Simon Svensson är även verksam som professionell ölbryggare, men det är för hembryggningen som hjärtat brinner starkast.

Formgivare: Selin, Mikael ; Eronson, Peter M.
Fotograf: Svensson, Simon ; Eronson, Peter M. ; Helmfridsson, Erik ; Vasilis, Matilda ; Eronson, Emma ; Carlsson, Josefine

Kreativ ölbryggning : tekniker, recept & galna idéer av Eronson, Peter M. ; Svensson, Simon hittar du under Ölbryggning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
brygga eget öl Ölrecept Hem och hushåll Drycker Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titel

Information från Bokliv

Om Kreativ ölbryggning : tekniker, recept & galna idéer av Eronson, Peter M. ; Svensson, Simon

Kreativ ölbryggning och dess tekniker

Boken Kreativ ölbryggning - tekniker, recept & galna idéer handlar om hur man kan experimentera med ölbryggning och skapa unika smaker. Den tar upp både traditionella och moderna metoder för att brygga öl, och ger läsaren möjlighet att utforska nya smaksättningar och bryggtekniker.

Ölbryggning med kreativitet och experimentlust

I boken presenteras olika sätt att smaksätta öl, inklusive användning av frukter, bär och andra ingredienser. Författarna ger också tips på hur man kan förbättra etablerade ölstilar, såsom IPA, och erbjuder 50 recept med udda smaksättningar. Boken uppmuntrar hembryggare att utforska sin kreativitet och brygga öl som ingen annan har smakat tidigare.

Författarnas bakgrund och expertis inom ölbryggning

Peter M. Eronson och Simon Svensson, författarna till boken, har stor erfarenhet inom hembryggning. Eronson har varit aktiv hembryggare sedan 2007 och har skrivit flera böcker om ämnet, medan Svensson driver Njutningsfrämjandet, en ledande utbildning inom hembryggning i Sverige. Deras gemensamma kunskap och passion för ölbryggning genomsyrar boken och gör den till en värdefull resurs för både nybörjare och erfarna hembryggare.

Om boken

Boken är ett förlagsband och publicerades av Stevali den 14 april 2016. Den omfattar 155 sidor och är skriven på svenska.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Kreativ ölbryggning : tekniker, recept & galna idéer av Eronson, Peter M. ; Svensson, Simon

Boken 'Kreativ ölbryggning' handlar om hur man kan experimentera med ölbryggning och skapa unika smaker genom både traditionella och moderna metoder.

Författarna till boken är Peter M. Eronson, som har varit aktiv hembryggare sedan 2007, och Simon Svensson, som driver Njutningsfrämjandet, en ledande utbildning inom hembryggning i Sverige.

Boken är ett förlagsband, publicerad av Stevali den 14 april 2016, omfattar 155 sidor och är skriven på svenska. Den är i nytt skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt