Erika Jureskog


Bröd och matiga mackor

från frallor och limpor till smörrebröd och grilled cheese

Jureskog, Erika | BRÖD OCH MATIGA MACKOR : från frallor och limpor till smörrebröd och grilled cheese


BoklivArtikelnr: 9789155273965

Denna bok erbjuder recept på hembakat bröd och inspirerande mackor för alla tillfällen.

  • Inspirerande bok med 30 brödrecept.

  • 20 mackor som imponerar vid varje måltid.

  • Förlagsband, 2025, av Erika Jureskog.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris230 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Semic
ISBN: 9789155273965

Omfång: 112
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2025-08-29

Förlagets information

Finns det något bättre än doften av nybakat bröd – eller en riktigt god macka som både mättar och imponerar? BRÖD OCH MATIGA MACKOR är den ultimata guiden för dig som älskar att baka och vill ta dina smörgåsar till nästa nivå. I denna inspirerande bok hittar du 30 recept på hembakat bröd, från knapriga baguetter och saftiga surdegsbröd till snabba frallor och smaksatta buffébröd.

Dessutom bjuds du på 20 fantastiska mackor som förgyller allt från lunchen till picknicken. Välj bland klassiker som grilled cheese, hot tuna melt, smörrebröd och banh mi samt nya favoriter. Här finns allt från en svensk tunnbrödsrulle fylld med tyska delikatesser, en Caesarsalladmacka och en vegomacka med grillad squash, manchego and balsamicostekt lök.

Erika Jureskog är en passionerad hemmabagare och matlagare som driver bloggen Smaskens och instagramkontot Smaskensmederikajureskog. Hon har tävlat i både Sveriges mästerkock 2018 och i Hela Sverige bakar 2022.

Fotograf: Ulrika Pousette

Vanliga frågor om Bröd och matiga mackor av Erika Jureskog

Boken handlar om konsten att baka och skapa smörgåsar, med 30 recept på hembakat bröd och 20 smörgåsrecept.

Boken innehåller klassiska smörgåsar som grilled cheese och smörrebröd, samt kreativa alternativ som vegomacka med grillad squash.

Boken är ett förlagsband på 112 sidor, skriven på svenska och publiceras av Bokförlaget Semic den 29 augusti 2025.

Du gillar nog också ...

Senast besökt