Information om Bröd och matiga mackor av Erika Jureskog
Ytterligare information om Bröd och matiga mackor av Erika Jureskog
Älskar du doften av nybakat bröd och de oändliga möjligheterna med smörgåsar? Då är Bröd och matiga mackor: från frallor och limpor till smörrebröd och grilled cheese av Erika Jureskog en bok som du inte vill missa. Denna inspirerande bok erbjuder en omfattande guide för alla som vill fördjupa sig i bakning och smörgåskonst.
Recept på bröd och mackor för alla tillfällen
I Bröd och matiga mackor får du ta del av 30 recept på hembakat bröd. Boken innehåller allt från knapriga baguetter och saftiga surdegsbröd till snabba frallor och smaksatta buffébröd. Recepten är noggrant utvalda för att passa både nybörjare och mer erfarna bagare, vilket gör att alla kan hitta något som passar deras smak och kunskapsnivå.
Utöver brödrecepten erbjuder Jureskog 20 fantastiska mackor som kan förgylla både vardag och fest. Här finns klassiska alternativ som grilled cheese och hot tuna melt, men också spännande nyheter som smörrebröd och banh mi. Varje macka är noggrant komponerad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Du kan även prova en svensk tunnbrödsrulle fylld med tyska delikatesser, en Caesarsalladmacka eller en vegomacka med grillad squash, manchego och balsamicostekt lök.
Erika Jureskog – passionerad hemmabagare
Erika Jureskog är en passionerad hemmabagare och matlagare som driver bloggen Smaskens och Instagramkontot Smaskensmederikajureskog. Hennes bakning har även uppmärksammats i tävlingar som Sveriges mästerkock 2018 och Hela Sverige bakar 2022. Med sin gedigna erfarenhet och kärlek till matlagning har hon skapat en bok som verkligen inspirerar till kreativitet i köket.
Fotografen Ulrika Pousette fångar de färgstarka och inbjudande bilderna som kompletterar recepten och ger en visuell inblick i vad som väntar läsaren. Boken är inte bara en samling recept, utan också en källa till inspiration för alla som vill njuta av hembakat bröd och läckra mackor.
Oavsett om du planerar en picknick, lunch eller bara vill imponera på familj och vänner, erbjuder Bröd och matiga mackor en mängd alternativ som passar alla tillfällen. Låt dig inspireras av Erika Jureskogs passion för bakning och upptäck glädjen i att skapa egna bröd och mackor hemma.
