Information från Bokliv
Om Videgårds bästa recept. Vietnam av Erik Videgård
Vietnamesisk matlagning med Erik Videgård
Boken Videgårds bästa recept : Vietnam : Vietnam erbjuder en djupdykning i det vietnamesiska köket, där läsaren får upptäcka en mångfald av smaker och dofter. Med en balans mellan hetta, syra och sälta presenterar författaren Erik Videgård ett trettiotal recept som sträcker sig från Hanoi i norr till Ho Chi Minh-staden i söder.
Vietnamesisk matlagning
I denna bok får läsaren en försmak av vietnamesisk mat, som med sina unika ingredienser som citrongräs, lime, chili och fisksås, lovar att förföra smaklökarna. Videgård delar med sig av sina bästa recept och ger handfast vägledning för den som vill utforska detta spännande kök.
Erik Videgårds kulinariska resa
Erik Videgård har en mångsidig bakgrund inom restaurangbranschen och har drivit flera framgångsrika restauranger. Med sin erfarenhet och passion för nya smaker har han skapat en kokboksserie där han delar med sig av sin kunskap och inspiration. Denna bok är första delen i serien och sätter fokus på det vietnamesiska köket, som allt fler västerlänningar fått upp ögonen för.
Om boken
Boken är ett flexband och utgiven av Mondial. Den innehåller 102 sidor och är på svenska. Utgivningsdatumet är den 10 oktober 2025.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
