Information om Den 100-åriga ölfejden av Erik Olson
En djupgående analys av svensk alkoholkultur
I Den 100-åriga ölfejden: Bryggeriindustrin och nykterhetspolitiken tar Erik Olson med läsaren på en grundlig resa genom Sveriges komplexa relation till öl och alkoholkultur. Detta särtryck ur Svensk Bryggeritidskrift erbjuder en insiktsfull analys av hur nykterhetsrörelsen och lagstiftning har format ölens plats i det svenska samhället.
Historiska perspektiv på nykterhetsrörelsen
Olson undersöker hur nykterhetsrörelsen, som har sina rötter i 1800-talet, har påverkat ölmarknaden. Genom att kombinera filantropiska insatser med lagstiftning har rörelsen strävat efter att minska alkoholmissbruket, vilket har lett till en konflikt mellan bryggeriindustrin och nykterhetsförespråkare. Boken belyser också den historiska kontexten av brännvinsförordningen från 1855, en lag som har påverkat senare regler kring öl.
Alkoholkultur och sociala normer
Genom olika kapitel analyserar Olson hur lagar har format bryggeriindustrin och dess relation till sociala normer och konsumentbeteende. Den 100-åriga ölfejden är en viktig text för den som vill förstå de historiska och sociala dynamiker som påverkar svensk alkoholkultur. Med sin tydliga presentation av komplexa frågor är boken relevant för både historiefantaster och de som är intresserade av alkoholpolitik.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
