Information om Efterrätt på tur av Eric Tornblad
En inspirerande samling av efterrätter för friluftsliv
Upptäck den smakfulla sidan av utelivet med Efterrätt på tur: 70 desserter för dagstur och fjällvandring av Eric Tornblad. Denna bok erbjuder en unik samling av recept som är skräddarsydda för både kortare dagsturer och längre fjällvandringar. Tornblad, som har en gedigen bakgrund inom friluftsmatlagning, delar med sig av sina mest älskade efterrätter som är både lättlagade och praktiska att ta med sig ut i naturen.
Recept som passar för alla tillfällen
I Efterrätt på tur hittar du klassiska favoriter som hotam totam och krabbelurer, tillsammans med mer oväntade delikatesser som inbakad äppelpaj och tiramisu. Recepten är utformade för att kräva få moment och kort tillagningstid, vilket gör det enkelt att njuta av sötsaker utan att behöva krångla med komplicerade förberedelser. Den genomtänkta strukturen gör att du kan fokusera på att njuta av naturen snarare än att kämpa med matlagning.
Anpassade recept för friluftsäventyr
Bokens koncept är att varje recept har en variant som anpassar sig till längre turer med övernattningar. Detta innebär att råvarorna är lätta att bära och inte kräver kylförvaring. Genom att följa Tornblads vägledning kan du enkelt förbereda läckra efterrätter som förhöjer upplevelsen av att vara ute i det fria. Med Efterrätt på tur blir varje utflykt en smakfull upplevelse, full av njutning och gemenskap.
