Ennart, Henrik ; Nilsson, Mats-Eric | DÖDEN I GRYTAN : om vår rädsla för riktig mat

Information från Bokliv

Om Döden i grytan av Ennart, Henrik ; Nilsson, Mats-Eric

Mat och livsmedelsindustri i fokus

Boken Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat av Henrik Ennart och Mats-Eric Nilsson utforskar frågor kring mat och livsmedelsindustrin. Den tar upp våra rädslor och förutfattade meningar om vad som verkligen är hälsosam mat.

Matens påverkan på vår hälsa

Författarna diskuterar hur vår relation till mat har förändrats över tid och hur livsmedelsindustrin formar våra val. Genom att analysera olika aspekter av matproduktion och konsumtion belyser de viktiga frågor om kvalitet och säkerhet.

Om detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik

Exemplaret är inbunden med skyddsomslag och omfattar 275 sidor. Det är utgivet av Ordfront i Stockholm år 2010 och är stämplat som recensionsexemplar på övresnittet. Boken är i fint antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.