Ytterligare information om Döden i grytan av Ennart, Henrik ; Nilsson, Mats-Eric
Mat och livsmedelsindustri i fokus
Boken Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat av Henrik Ennart och Mats-Eric Nilsson utforskar frågor kring mat och livsmedelsindustrin. Den tar upp våra rädslor och förutfattade meningar om vad som verkligen är hälsosam mat.
Matens påverkan på vår hälsa
Författarna diskuterar hur vår relation till mat har förändrats över tid och hur livsmedelsindustrin formar våra val. Genom att analysera olika aspekter av matproduktion och konsumtion belyser de viktiga frågor om kvalitet och säkerhet.
Om detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik
Exemplaret är inbunden med skyddsomslag och omfattar 275 sidor. Det är utgivet av Ordfront i Stockholm år 2010 och är stämplat som recensionsexemplar på övresnittet. Boken är i fint antikvariskt skick.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
