Emma Brink Rask (1980-)


61 kakor i en form

Brink Rask, Emma | 61 KAKOR I EN FORM


BoklivArtikelnr: 9789177953425

Boken erbjuder 61 recept på bakverk som kan göras i en vanlig springform, med en blandning av klassiska och innovativa alternativ.

  • 61 recept för bakning i springform.

  • Innehåller klassiska och oväntade favoriter.

  • Utgiven som förlagsband, 2023.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris238 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Polaris
ISBN: 9789177953425

Omfång: 157 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-11-15

Förlagets information

I den här boken bjuder Emma Brink Rask på 61 recept på söta favoriter som alla bakas i en vanlig springform. Enkelt, smart och vansinnigt gott! Förutom mjuka kakor och kladdkakor hittar du pajer, cheesecakes, sötebröd och tårtor. Här finns såväl klassiker som tigerkaka, äppelkaka och mjuk pepparkaka, men även mer oväntade recept med en twist. Så rota fram din springform och börja baka.

Enkelt och vansinnigt gott! Emma Brink Rask visar hur svenskarnas vanligaste bakform bäst används. 

"Hur ska jag göra om jag vill baka detta recept i en springform?" Efter att ha bloggat om bakning i sju år och skrivit tre bakböcker så är det en av de vanligaste frågor Emma Brink Rask får. För de flesta har ju inte köksskåpen fulla av tårtformar i alla möjliga storlekar och varianter. De flesta, visar det sig, har dock en springform på 23 centimeter. Just en sådan form kan man vara lika säker på att hitta i alla svenskars hem och sommarstugor som osthyveln, rivjärnet och de där kaffekopparna med Mumintroll på.  

I den här boken bjuder därför Emma Brink Rask på 61 recept på söta favoriter som alla bakas i en vanlig springform. Enkelt, smart och vansinnigt gott! Förutom mjuka kakor och kladdkakor hittar du pajer, cheesecakes, sötebröd och tårtor. Här finns såväl klassiker som tigerkaka, äppelkaka och mjuk pepparkaka, men även mer oväntade recept med en twist. Vad sägs om semmelkladdkaka, kladdkakepinnar doppade i vit choklad (japp, även dessa bakas i springform) eller mazarinpaj med rabarber?   

Så rota fram din springform, den ligger säkert där längst in i skåpet, och börja baka.  

Emma Brink Rask är en passionerad hemmabagare och receptkreatör som sedan 2017 driver den populära bloggen och instagramkontot Brinken Bakar. Hon har tidigare gett ut tre böcker inom bakning. 

Formgivare: Sebastian Wadstedt
Fotograf: Lina Eidenberg Adamo


61 kakor i en form av Emma Brink Rask hittar du under Kakor och tårtor inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Bakning kakor recept sött smaker Hem och hushåll Mat och dryck Bakverk Mjuka kakor Cake Pastry

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Emma Brink Rask

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om 61 kakor i en form av Emma Brink Rask

Boken '61 kakor i en form' av Emma Brink Rask handlar om recept och bakning med springform, där författaren erbjuder 61 recept på söta favoriter anpassade för en 23-centimeters springform.

Boken innehåller klassiska mjuka kakor, kladdkakor, pajer, cheesecakes, sötebröd och tårtor, vilket gör den användbar för både nybörjare och erfarna bagare.

Boken ges ut av Bokförlaget Polaris den 15 november 2023 och har ett omfång av 157 sidor.

Du gillar nog också ...

Senast besökt