Information om Kinesiskt kök av Emily Hahn
Upptäck Kinesiskt kök av Emily Hahn
Kinesiskt kök av Emily Hahn erbjuder en djupgående insikt i den rika traditionen av kinesisk matlagning. Med 206 sidor av välstrukturerade recept och anekdoter, bjuder boken på en resa genom Kinas kulinariska landskap. Författaren fångar essensen av mat och dryck i denna mångfacetterade kultur, och ger läsaren möjlighet att utforska både klassiska rätter och moderna tolkningar.
En guide till kinesisk matlagning
Genom att kombinera traditionella metoder med nya insikter, fungerar Kinesiskt kök som en värdefull resurs för alla som vill fördjupa sin förståelse för matlagning för speciella grupper. Boken inkluderar även tips för hem och hushåll, vilket gör den användbar för både nybörjare och erfarna kockar.
Mat och dryck i fokus
Hahn ger läsaren en unik möjlighet att upptäcka hur inrikeshandel och regionala skillnader påverkar de olika områdena av kinesisk mat. Med sin lättillgängliga stil och informativa innehåll är denna bok en utmärkt tillägg till varje kök.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
