Elliot, Thom ; Elliot, James ; Brown, Dave


Pizza Napoli

Pizza Pilgrims Recipes and Stories from the Birthplace of Pizza

Elliot, Thom ; Elliot, James ; Brown, Dave | PIZZA NAPOLI : Pizza Pilgrims Recipes and Stories from the Birthplace of Pizza


BoklivArtikelnr: 9781837832965

En kulinarisk resa genom Neapel med recept och berättelser. Utgiven av Quadrille Publishing Ltd, förlagsband.

  • Innehåller klassiska och personliga recept från Neapel.

  • Ger insikter om stadens matkultur och dess invånare.

  • Utgiven i förlagsband av Quadrille Publishing Ltd.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris267 kr

Beställningsvara. Skickas inom 14-30 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Quadrille Publishing Ltd
ISBN: 9781837832965

Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2025-09-25

Förlagets information

Join the Pizza Pilgrims on a fun and thrilling ride through the city of Naples. Famed the world over as the birthplace of pizza, Naples is an extraordinary city that revolves around food. Thom and James Elliot are adopted sons of Naples, with a little black book of chefs, suppliers, restaurateurs and people who have become close friends and colleagues over the past decade of the Pizza Pilgrims

Join the Pizza Pilgrims on a fun and thrilling ride through the city of Naples.

Famed the world over as the birthplace of pizza, Naples is an extraordinary city that revolves around food. Thom and James Elliot are adopted sons of Naples, with a little black book of chefs, suppliers, restaurateurs and people who have become close friends and colleagues over the past decade of the Pizza Pilgrims restaurants. In 2023 they built the world’s smallest mobile pizzeria – a Vespa with a pizza oven on the back – much to the Neapolitans’ delight and bemusement, and over the past two years they have travelled around the city with photographer Dave Brown, capturing the very best that Naples has to offer.

Including Neapolitan classics and personalised recipes from the Pizza legends of Naples, as well as expert tips for making your own authentic Neapolitan pizza, Pizza Napoli is a riotous, glorious explosion of a book infused with ready wit. With unprecedented access to previously undocumented places, and to the stories of the remarkable people, Pizza Napoli is more than just a cookbook – it lifts the lid on a city that is rising up to claim its rightful place as one of the true gastronomic centres of the world.


Pizza Napoli av Elliot, Thom ; Elliot, James ; Brown, Dave hittar du under Recept inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titel

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Pizza Napoli av Elliot, Thom ; Elliot, James ; Brown, Dave

Boken 'Pizza Napoli' erbjuder en inblick i Neapels gastronomiska kultur och pizzatradition genom recept och berättelser från lokala kockar och restauratörer.

Boken riktar sig till matälskare och hemmakockar som är intresserade av att lära sig om neapolitansk matkultur och att skapa äkta neapolitansk pizza hemma.

Boken är ett förlagsband utgiven av Quadrille Publishing Ltd, ISBN 9781837832965, med utgivningsdatum den 25 september 2025, och texten är på engelska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt