Information om Husmoderns köksalmanack 1959 av Elisabeth Tham
En inblick i Husmoderns köksalmanack 1959
Denna kokbok, Husmoderns köksalmanack 1959, redigerad av Elisabeth Tham, är en samling av cirka 400 recept som speglar tidens matlagningstraditioner. Utgiven av Åhlen & Åkerlunds Förlag, innehåller den rikt illustrerade sidor med svartvita fotografier och teckningar av kända illustratörer som Åke Runnström, Per Silferhielm och Stig Stjernberg. Boken är tryckt i klotryggband och har en färgplanscher som pryder omslaget.
Matlagningens historia och traditioner
Förlaget publicerade Husmoderns köksalmanack mellan 1933 och 1977, vilket gör den till en del av svensk gastronomisk historia. Efter 1978 bytte den namn till Köksalmanack och ges fortfarande ut av Bokförlaget Semic. Denna bok är inte bara en kokbok utan också en tidsdokumentation av hur matlagning och hushållning såg ut under 1950-talet.
Recept och inspiration för köket
Med ett brett urval av recept, från traditionella rätter till modernare inslag, erbjuder Husmoderns köksalmanack 1959 inspiration för både nybörjare och erfarna kockar. Den är fri från anteckningar och i fint skick, vilket gör den till ett utmärkt tillskott i varje kök.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
