Information från Bokliv
Om En matbok : inspiration, recept och mathistoria från Sundborn av Elisabeth Svalin Gunnarsson
Matliv och inspiration från Sundborn
Boken En matbok : inspiration, recept och mathistoria från Sundborn utforskar Carl och Karin Larssons matliv och deras köksäventyr. Med utgångspunkt i familjens brevväxling ger den en inblick i deras vardag och festliga tillfällen, där matlagning blev en konstform och en källa till glädje.
Matlagning och kreativitet i fokus
Karin Larsson, som från början var en osäker matlagerska, utvecklade med tiden en passion för matlagning och blev känd som en gourmette. Boken innehåller inspirerande recept och berättelser om hennes kulinariska experiment, inklusive menyer hon skapade för Prins Eugén och hennes egna uppfinningar som gjorde vardagsmaten till en fest.
Familjens kulturhistoria och matkultur
Genom att kombinera personliga berättelser och historiska perspektiv ger boken en djupare förståelse för matens roll i familjen Larssons liv. Den bjuder på en rik kulturhistoria som sträcker sig från deras tid i Grez-sur-Loing till livet i Sundborn, där resor och upplevelser inspirerade deras matlagning.
Om boken
Boken är ett förlagsband, innehåller 224 sidor och är utgiven av Carl Larsson-gården den 5 december 2018. Den är skriven på svenska och riktar sig till alla som är intresserade av matlagning, kulturhistoria och Carl Larssons liv.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
