Ytterligare information om Choklad av Elisabeth Johansson
Chokladens mångsidighet och historia
Boken Choklad : råchoklad, praliner & tryfflar, kakor & desserter, drycker & glass utforskar den underbara världen av choklad. Här finns recept för alla chokladälskare, från kladdkakor till chokladtryfflar. Dessutom kan läsaren ta del av chokladens historia och lära sig om tekniker som temperering och gjutning av pralinskal.
Matlagning med choklad
I denna bok presenteras en mängd olika recept som inkluderar allt från bakverk till efterrätter. Elisabeth Johansson, som är en erfaren kock och konditor, delar med sig av sina kunskaper och tips, vilket gör boken till en värdefull resurs för både amatörer och mer erfarna bagare.
Om detta exemplar från Knorrens antikvariat
Bonnier fakta. 2012. 256 s. Förlagsband. 20 x 26,5cm. Pärmen har en liten ytskada i framkant. Rikt illustrerad.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
