Information från Bokliv
Om Choklad av Elisabeth Johansson
Chokladens mångsidighet och historia
Boken Choklad : råchoklad, praliner & tryfflar, kakor & desserter, drycker & glass utforskar den underbara världen av choklad. Här finns recept för alla chokladälskare, från kladdkakor till chokladtryfflar. Dessutom kan läsaren ta del av chokladens historia och lära sig om tekniker som temperering och gjutning av pralinskal.
Matlagning med choklad
I denna bok presenteras en mängd olika recept som inkluderar allt från bakverk till efterrätter. Elisabeth Johansson, som är en erfaren kock och konditor, delar med sig av sina kunskaper och tips, vilket gör boken till en värdefull resurs för både amatörer och mer erfarna bagare.
Om detta exemplar från Knorrens antikvariat
Bonnier fakta. 2012. 256 s. Förlagsband. 20 x 26,5cm. Pärmen har en liten ytskada i framkant. Rikt illustrerad.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
